Диета по калориям для похудения: меню на каждый день, рацион на 7, 14 и 30 дней, таблица

Описание актуально на 08.06.2018

  • Эффективность: 2-3 кг в месяц
  • Сроки: от 1 недели
  • Стоимость продуктов: от 150 руб. в сутки
Содержание
  1. Общие правила
  2. Механизм действия диеты по калориям
  3. Расчет калорий
  4. Правила диеты по калориям
  5. Разновидности диеты по калориям
  6. Экстремальная диета
  7. Ограниченная диета
  8. Умеренно ограниченная диета
  9. Базовая диета
  10. Разрешенные продукты
  11. Овощи и зелень
  12. Орехи и сухофрукты
  13. Крупы и каши
  14. Мука и макаронные изделия
  15. Хлебобулочные изделия
  16. Кондитерские изделия
  17. Сырье и приправы
  18. Молочные продукты
  19. Сыры и творог
  20. Мясные продукты
  21. Колбасные изделия
  22. Рыба и морепродукты
  23. Масла и жиры
  24. Напитки безалкогольные
  25. Соки и компоты
  26. Полностью или частично ограниченные продукты
  27. Таблица запрещенных продуктов
  28. Напитки алкогольные
  29. Меню диеты по калориям (Распорядок питания)
  30. Разрешенные и запрещенные продукты
  31. Диета “Подсчет калорий” меню на неделю: 1200 калорий в день
  32. Меню для диеты по калориям на 14 дней: таблица
  33. Меню диеты по калориям на месяц
  34. Варианты завтраков
  35. Варианты обедов
  36. Варианты ужинов
  37. Диета на подсчете калорий: отзывы и результаты
  38. Принцип диеты по калориям
  39. Сколько нужно съедать калорий, чтобы похудеть?
  40. Меню на неделю: 1200 калорий в день
  41. Рецепты низкокалорийных блюд для похудения
  42. Выход из низкокалорийной диеты
  43. Понедельник
  44. Плюсы и минусы
  45. Основные принципы
  46. Противопоказания
  47. Варианты меню
  48. На 2 недели
  49. Для быстрого похудения
  50. Длительная для большой потери веса
  51. Как выходить из диеты
  52. Отзывы и результаты похудевших
  53. Воскресенье
  54. Рецепты диетических блюд с калорийностью
  55. Фасоль по-китайски со свининой
  56. Гаспачо по-домашнему
  57. Бигус с мясом
  58. Салат с ананасом и креветками
  59. Овсяный йогурт
  60. Выход из диеты
  61. При беременности и лактации
  62. Полезные советы
  63. Диета на подсчете калорий, отзывы и результаты
  64. Цена диеты
  65. Смотрите видео: Питание для похудения. Как составить меню на день?

Общие правила

Среди многообразия режимов и схем для похудения, наиболее распространенными являются методики коррекции массы тела, базирующиеся на подсчете ежедневно употребляемых человеком калорий. Впервые подобные диетические системы питания, называемые в народе попросту «калорийки», появились еще в начале прошлого века и до сих пор надежно удерживают первенство в официальной диетологии.

Низкокалорийные диеты, в которых используется программа расчета потребляемой и растрачиваемой человеческим организмом пищевой энергии признаны универсальным способом борьбы с лишним весом и подходят абсолютно всем людям вне зависимости от их половой принадлежности и возраста. Правильно вычислив, сколько калорий нужно в день при диете и грамотно подобрав компоненты суточного рациона человека можно вполне комфортно избавляться от ненужных килограммов без ущерба для своего здоровья.

Стоит отметить, что методика похудения по калориям подойдет лишь высокоорганизованным людям, которые способны дисциплинированно подойти к этому вопросу и ежедневно проводить скрупулезные вычисления и записи калорийности всей употребляемой за день пищи. Приблизительные расчеты, так сказать на глазок, здесь не подойдут, так как результативность диеты напрямую зависит именно от адекватного определения поступления энергии из продуктов питания и ее расхода телом в течение суток. Энергетическая ценность каждой трапезы должна быть правильно оценена в калориях и зафиксирована на бумаге или в электронном виде и только таким образом процесс похудения будет по-настоящему эффективным.

Механизм действия диеты по калориям

Концепция диеты с подсчетом калорий в принципе очень простая и опирается на формирование в организме отрицательного баланса между поступающей с пищей энергией и ее затратами на повседневную жизнь. Известно, что основной объем энергии тело человека получает из еды и питья, а расходует на внутренние и внешние потребности, начиная с процесса дыхания и заканчивая физическим трудом. Каждому человеческому организму соответствует его индивидуальная эталонная норма (лимит) прихода/расхода калорий, которая поддерживает его жизнедеятельность на одном уровне, а фигуру в определенной форме.

Эта норма зависит от множества факторов, таких как: возраст, пол, состояние здоровья, рост, вид деятельности и других второстепенных моментов. Если ежедневный жизненный цикл человека находится в рамках этого лимита, то тело не претерпевает никаких изменений. В случае увеличения поступления пищи и/или ослабления физических нагрузок вес начинает расти, а при уменьшении питательного рациона и/или возрастании активности, наоборот снижаться. Именно на принципе ограничения снабжения организма пищевыми калориями, а в идеале совместно с наращиванием нагрузок физического плана, и построен любой низкокалорийный диетический режим питания, переходить к соблюдению которого следует вдумчиво и детально.

Расчет калорий

До начала диеты следует правильно рассчитать собственное суточное питание и расход калорий, то есть ту самую норму, которая позволит поддерживать существующий вес на стабильном уровне. Для этого применяются специальные формулы отдельно для мужчин и женщин, в различное время разработанные разными диетологами. Воспользуемся нижеприведенным уравнением Маффина-Джеора, которое было признано одним из них самых корректных.

Путем внесения в формулу персональных параметров вычислите собственный лимит прихода/расхода калорий в день. Например, для девушки 27-ми лет с ростом 173 сантиметра, массой тела 74 килограмма и при отсутствии физических нагрузок подобный расчет будет выглядеть так: (74×10+173×6,25+27×5-161)×1,2=2154,3.

Следовательно, для поддержания собственного веса этой девушке необходимо употреблять в пищу в среднем 2154 ккал в сутки и при этом вести пассивный образ жизни. При желании похудеть ей придется снизить ежесуточное поступление пищевой энергии на определенное число калорий и чем больше будет эта цифра, тем быстрее будет уходить вес. Кроме этого, она может увеличить физическую активность, которая путем сжигания энергии также стимулирует процесс похудения.

Идентичный порядок действий предстоит произвести любому человеку, желающему снизить массу своего тела с помощью подсчета калорий, однако для того, чтобы этот процесс проходил комфортно и безболезненно следует придерживаться определенных правил.

Правила диеты по калориям

Грамотное составление индивидуально сниженного по калорийности рациона питания, который поможет постепенно избавляться от лишнего веса и при этом сохранять свое здоровье на должном уровне, должно проводиться с учетом таких принципов.

  • Допустимый предел самоличного уменьшения суточной калорийности питательного рациона должен быть равен минус 20% от правильно вычисленной ранее нормы прихода/расхода пищевой энергии. Например, при вышеприведенном лимите в 2154 ккал в день калорийность собственного меню можно максимально снизить до 1732 ккал. Выдерживать более низкокалорийные рационы без ущерба для своего здоровья можно лишь под контролем врача-диетолога.
  • Питайтесь полноценно, практикуя дробный режим с тремя основными трапезами и двумя-тремя перекусами. В процентном соотношении все количество пищи следует разделить примерно подобным образом: утренние трапезы – 35%, обеденные трапезы – 40%, вечерние трапезы – 25%. Завершающий прием пищи обязан состояться за 3-4 часа до отхода ко сну.
  • Употребляйте лишь те напитки и блюда, в калорийности которых вы уверены на все 100%, для чего используйте только проверенные таблицы энергетической ценности продуктов питания и корректный калькулятор калорий. Расчет калорийности питания на этой диете является основой результативности процесса похудения.
  • Всенепременно ведите не только подсчет калорийности, но и записи по всей потребляемой ежедневно пище, для чего заведите себе бумажный блокнот или его электронный аналог.
  • Придерживайтесь обильного ежедневного питьевого режима, употребляя лишь фильтрованную воду (в основном) и прочие безалкогольные напитки натурального происхождения. Суточная норма разрешенной жидкости должна соответствовать 30 мл на 1 килограмм массы тела. Обязательно пейте сразу после пробуждения и за 30 минут до очередной трапезы.
  • Постарайтесь существенно урезать потребление блюд, богатых быстрыми углеводами и в первую очередь сахаросодержащей продукции. При острой необходимости все подобные энергетические продукты лучше употребляйте в утренние часы до 12:00.
  • Поставьте суточные ограничения по приему в пищу некоторых основных макронутриентов, употребляя по 30% сложных углеводов и жиров и 40% белков. Преобладание в вашем питательном рационе белковой пищи позволит терять массу за счет сжигания жировых запасов, а не мышечных тканей.
  • При приготовлении всех блюд в первую очередь используйте варку, запекание и паровую обработку продуктов, а жарку на масле практикуйте только в крайнем случае (такой способ готовки увеличивает калорийность блюда). Также лимитируйте количество в пище соли.
  • Подстройте собственный отдых таким образом, чтобы в сутки на сон оставалось не менее 7-ми часов.
  • В случае продолжительного похудения рассмотрите вопрос о дополнении своего рациона минерально-витаминными добавками.
  • Активизируйтесь в плане физических нагрузок и подберите себе адекватные упражнения, которые с одной стороны увеличат результативность похудения, а с другой помогут телу избежать обвислостей и растяжек.
  • Перед основной частью низкокалорийного диетического питания подготовьте свой организм к будущему усеченному рациону, таким образом осуществив своеобразный вход в диету. На протяжении минимум 3-4-х дней старайтесь меньше есть, больше пить и правильно готовить пищу.

Разновидности диеты по калориям

Поскольку методика похудения по принципу снижения калорийности собственного питательного рациона чрезвычайно популярна, современная диетология предлагает на выбор множество вариантов уже составленного низкокалорийного режима.

Все разновидности такого питания строятся по одному вышеописанному принципу и правилам, а отличаются друг от друга по большому счету лишь количеством калорий в ежедневном меню и как следствие продолжительностью соблюдения. В данное время в сети интернет можно без труда найти любые диетические низкокалорийные режимы, начиная с 200 ккал в сутки и так по восходящей через каждые 100 ккал (300 ккал, 400 ккал, 500 ккал и т.д.), однако базовыми считаются несколько из них, представленные ниже.

Экстремальная диета

В среднем рассчитана такая диета на 500 калорий в день и предназначена для стремительного похудения в районе 3-5-ти килограмм за неделю. Данная продолжительность считается максимально допустимой для этого варианта низкокалорийной диеты и то только для абсолютно здоровых людей, чей вес превышен несущественно. В обратном случае подобный голодный режим с большой долей вероятности станет причиной серьезного ухудшения здоровья. Профессиональные диетологи не рекомендуют придерживаться его в принципе, рассматривая питание на 500 ккал только в качестве разгрузочного дня.

Ограниченная диета

Этот вариант низкокалорийного питания представляет меню диеты на 1000 калорий в день, которое так же, как и в предыдущем случае можно практиковать не больше недели. Опасность для здоровья такого режима остается высокой, поскольку его калорийность в два раза ниже среднестатистической суточной нормы пищевой энергии, необходимой молодому женскому организму. При полном прохождении курса этой диеты отвес обычно равен 2-3 килограммам, что в сравнении с возможным ущербом для организма не так уж и много.

Умеренно ограниченная диета

Несмотря на свой потенциальный вред для здоровья эта диета на 1200 калорий в сутки является наиболее популярной среди прекрасного пола, поскольку ежедневная калорийность такого питательного режима граничит с рекомендациями ВОЗ по относительно безопасному питанию для женщин. Выдерживать подобный режим следует осторожно и лучше всего не дольше 14-ти дней (при безупречной переносимости можно продлить до месяца). В среднем, за одну неделю соблюдения меню на 1200 ккал вес худеющего снижается на 1,5-2 килограмма.

Базовая диета

Базовый низкокалорийный режим питания на 1500 калорий рассматривается диетологами как самый сбалансированный, не голодный и безвредный. Его соблюдение уже можно свободно компоновать с физическими нагрузками, что только усилит результативность похудения. Теоретически такую диету допустимо выдерживать на неограниченном промежутке времени, но только лишь при отсутствии противопоказаний и каких-либо побочных эффектов, возникающих по ходу диетического питания. В основном диету на 1500 ккал практикуют на протяжении месяца, в среднем за который человеческое тело теряет 2-3 килограмма.

Естественно, что все представленные выше разновидности низкокалорийного питания довольно усредненные и подойдут только в том случае, когда лимит их суточной калорийности будет близок к вычисленной индивидуально норме прихода/расхода пищевой энергии. Кроме того, следует помнить, что существенное ограничение привычного ранее рациона, в особенности на продолжительное время, может привести к серьезным проблемам со стороны здоровья. Оптимальным решением в отношении низкокалорийного похудения будет персонально подобранное меню, обеспечивающее максимум 20% суточный дефицит калорий.

Очень важно! Согласно рекомендациям ВОЗ, уменьшение калорийности суточного питательного рациона ниже 1200 ккал для женщин и 1400 ккал для мужчин потенциально опасно для человеческого здоровья.

Разрешенные продукты

В принципе составлять собственное ежедневное меню на данной диете можно из любых пищевых продуктов и любимых блюд, акцентируя свое внимание лишь на показателях их энергетической ценности, которые обязаны полностью вписаться в предварительно рассчитанную калорийность диетического рациона.

Конечно, для такого подсчета будет необходима корректная информация о наличие калорий в каждом используемом продукте питания, которую в первую очередь нужно искать на заводских упаковках приобретаемой пищи. Также хорошим подспорьем в этом деле будет приведенная ниже таблица калорийности продуктов питания и точный онлайн калькулятор пищевых калорий, например этот – http://www.calorizator.ru/analyzer/products.

Овощи и зелень

капуста1,80,14,727капуста белокочанная жареная1,82,84,249капуста белокочанная сушеная15,01,448,0278капуста брокколи3,00,45,228капуста брокколи вареная3,00,44,027капуста брокколи замороженная2,70,44,724капуста брюссельская4,80,08,043капуста брюссельская замороженная4,50,58,436капуста квашеная1,80,14,419капуста кольраби2,80,010,742капуста консервированная1,30,13,623капуста краснокочанная0,80,07,624капуста пекинская1,20,22,016капуста цветная вареная1,80,34,029капуста цветная жареная3,010,05,7120капуста цветная консервированная2,50,34,228картофель2,00,418,180картофель вареный2,00,416,782картофель жареный2,89,523,4192картофель молодой2,40,412,461картофель сладкий (батат)2,00,014,661картофель сушеный6,60,371,6298картофель фиолетовый2,00,416,072картофельное пюре2,54,214,7106кинза2,10,51,923кукуруза3,52,815,6101кукуруза вареная4,12,322,5123кукуруза мини3,11,621,8114кукуруза консервированная3,91,322,7119лук зеленый1,30,04,619лук красный1,40,09,142лук маринованный0,90,12,819лук-порей2,00,08,233лук репчатый1,40,010,441лук-шалот2,50,116,872маслины2,210,55,1166морковь1,30,16,932морковь вареная0,80,35,025морковь желтая1,30,17,233морковь квашеная1,30,14,526морковь консервированная0,60,13,623морковь пассерованная0,910,28,5127морковь сушеная7,80,649,2221огурцы0,80,12,815огурцы китайские0,80,12,514огурцы консервированные2,80,01,316огурцы маринованные2,80,01,316огурцы парниковые0,70,01,810огурцы соленые0,80,11,711оливки0,810,76,3115пастернак1,40,59,247патиссоны0,60,14,319патиссоны консервированные3,90,02,018перец салатный1,30,05,327перец сладкий желтый1,30,05,327перец сладкий зеленый1,30,07,226перец сладкий красный1,30,05,327перец сладкий маринованный1,30,14,925петрушка3,70,47,647петрушка (корень)1,50,610,149ревень0,70,12,513редис1,20,13,419редька белая1,40,04,121редька зеленая2,00,26,532редька красная1,20,13,420редька черная1,90,26,735репа1,50,16,230руккола2,60,72,125салат1,20,31,312салат айсберг0,90,11,814салат фризе1,50,02,214свекла1,50,18,840свекла вареная1,80,010,849свекла желтая1,50,19,150свекла тушеная2,75,512,2106сельдерей (корень)1,30,36,532соя34,917,317,3381соя (ростки)13,16,79,6141спаржа1,90,13,120спаржа маринованная1,80,21,515помидоры0,60,24,220помидоры вяленые14,13,043,5258помидоры консервированные1,10,13,520помидоры маринованные1,70,21,815помидоры соленые1,10,11,613помидоры черри0,80,12,815помидоры в собственном соку1,20,53,624топинамбур2,10,112,861тыква1,30,37,728фасоль белая7,00,516,9102фасоль вареная7,80,521,5123фасоль красная8,40,313,793фасоль спаржевая2,80,48,447фасоль стручковая2,00,23,624фасоль стручковая консервированная1,20,12,416фасоль сухая21,11,241,4265фасоль черная8,90,523,7132фенхель1,20,27,331хрен3,20,410,556цуккини1,50,23,016цуккини вареные0,80,12,513черемша2,40,16,535чеснок6,50,529,9143чечевица24,01,542,7284чечевица вареная7,80,020,1111шпинат2,90,32,022щавель1,50,32,919эндивий1,30,20,317абрикосы0,90,110,841авокадо2,020,07,4208алыча0,20,06,927ананасы0,40,210,649ананасы консервированные0,10,114,057апельсины0,90,28,136арбуз0,60,15,825бананы1,50,221,895вишня0,80,511,352гранат0,90,013,952грейпфрут0,70,26,529груши0,40,310,942гуава2,61,08,968дыня0,60,37,433инжир0,70,213,749карамбола1,00,07,031киви1,00,610,348кизил1,00,010,544клементин0,90,210,347лайм0,90,13,016лимоны0,90,13,016манго0,50,311,567мандарины0,80,27,533маракуйя2,40,413,468нектарин0,90,211,848папайя0,60,19,248персики0,90,111,346персики консервированные0,50,113,797помело0,60,26,732сливы0,80,39,642фейхоа1,01,011,049хурма0,50,315,366черешня1,10,411,550шелковица0,70,013,652яблоки0,40,49,847барбарис0,00,07,929брусника0,70,59,643бузина0,70,511,473виноград0,60,216,865голубика1,00,08,235ежевика2,00,06,431жимолость0,00,07,830земляника0,80,47,541калина0,00,07,026клубника0,80,47,541клюква0,50,06,826крыжовник0,70,212,043лимонник1,00,01,911малина0,80,58,346можжевельник0,00,031,0116морошка0,80,09,828облепиха1,25,45,782рябина1,50,110,950смородина белая0,50,28,042смородина красная0,60,27,743смородина черная1,00,47,344черника1,10,47,644шиповник1,60,014,051грибы белые свежие3,71,71,134грибы белые сушеные23,46,431,0282грибы белые жареные4,611,510,7162шампиньоны свежие4,31,01,027шампиньоны маринованные1,60,20,912лисички свежие1,61,12,220лисички сушеные22,37,624,2261вешенки свежие2,50,56,234вешенки маринованные1,01,50,023маслята свежие2,40,71,79маслята маринованные3,00,51,418опята свежие2,21,22,817опята маринованные1,81,00,418подберезовики свежие2,30,93,731подберезовики сушеные35,45,433,2315сыроежки свежие1,70,31,417подосиновики свежие3,30,53,722подосиновики сушеные35,45,439,7239рыжики свежие1,90,82,717польский гриб1,70,71,519

Орехи и сухофрукты

арахис26,345,29,9551арахис сушеный29,250,210,8611бананы сушеные3,91,880,5390барбарис сушеный0,00,038,0152вишня вяленая1,50,073,0290вишня сушеная1,50,073,0290грецкие орехи15,265,27,0654груши сушеные2,30,662,6249дыня сушеная0,70,182,2341изюм2,90,666,0264изюм кишмиш2,30,071,2279инжир сушеный3,10,857,9257каштаны жареные3,22,233,8182каштаны свежие3,43,030,6166кедровые орехи11,661,019,3673кешью25,754,113,2643кешью жареный17,542,230,5572клюква сушеная0,11,476,5308кокосовые орехи3,433,56,2354кунжут19,448,712,2565курага5,20,351,0215мак17,547,52,0505миндаль18,657,716,2645орехи лещина13,162,69,3653рапс30,843,67,2544семечки подсолнечника20,752,93,4578семечки тыквенные24,545,84,7556урюк5,00,450,6213финики2,50,569,2274фисташки20,050,07,0556фундук16,166,99,9704черника сушеная0,90,772,3309чернослив2,30,757,5231шиповник сушеный3,40,021,5110яблоки сушеные2,20,159,0231ягоды годжи сушеные11,12,653,4309

Крупы и каши

гречневая каша4,52,325,0132гречневая каша вязкая на воде3,20,817,190гречневая каша из крупы ядрица3,03,414,6101гречневая каша на молоке4,22,321,6118гречневые хлопья9,02,467,0330манная каша3,03,215,398манная каша на воде2,50,216,880манная крупа10,31,073,3328овсяная каша3,24,114,2102овсяная каша на воде3,01,715,088овсяная каша на молоке3,24,114,2102овсяная крупа12,36,159,5342овсяные отруби8,04,010,0110овсяные хлопья11,97,269,3366кукурузная крупа8,31,275,0337кукурузные хлопья6,92,583,6363булгур12,31,357,6342кус-кус приготовленный3,80,221,8112перловая каша3,10,422,2109перловая каша на воде3,10,422,2109перловая крупа9,31,173,7320пшеница пророщенная7,51,341,4198пшеничная крупа11,51,362,0316пшеничные отруби15,13,853,6296пшенная каша4,71,126,1135пшенная каша вязкая на воде3,00,717,090рис белый6,70,778,9344рис белый вареный2,20,524,9116рис бурый7,41,872,9337рис дикий вареный4,00,321,1100рис дикий черный4,10,421,0101рис длиннозерный7,10,778,0365рис золотистый8,10,478,0349рис полированный7,01,071,4330рис коричневый6,34,465,1331рис коричневый вареный2,60,922,8110рис красный нешлифованный10,52,570,5362рис круглозерный шлифованный0,10,479,0350рис нешлифованный вареный2,70,736,0125рисовая каша2,53,116,097рисовая каша на воде1,50,117,478рисовая каша на молоке2,53,116,097рисовые отруби13,420,928,9316рисовые хлопья7,02,077,0360ячменная каша11,52,065,8310ячменная крупа10,01,371,7324ячменные хлопья9,83,679,4355ячневая каша3,62,019,8111ячневая каша на воде2,30,315,776ячневая каша на молоке3,62,019,8111ячневая крупа10,41,366,3324ржаные отруби11,23,232,0221ржаные хлопья6,43,282,6343

Мука и макаронные изделия

мука пшеничная 1-го сорта10,61,367,6331мука пшеничная 2-го сорта11,71,863,7324мука пшеничная высшего сорта10,31,168,9334мука пшеничная цельнозерновая11,52,255,8298мука арахисовая25,047,014,5590мука блинная10,11,869,7336мука гороховая21,02,049,0298мука гречневая диетическая13,61,273,7367мука из зародышей пшеницы33,97,732,8335мука из овсяных отрубей18,07,145,3320мука кукурузная диетическая7,21,570,2330мука кунжутная45,012,032,0462мука льняная36,010,09,0270мука овсяная диетическая13,06,864,9369мука ржаная грубого помола9,42,355,9280мука ржаная обдирная9,01,073,0325мука рисовая диетическая7,40,682,0371мука чечевичная28,01,056,0321мука ячменная10,01,656,1284макароны10,41,169,7337макароны высшего сорта10,41,169,7337макароны высшего сорта вареные3,50,423,2112макароны молочные11,52,967,1345макароны первого сорта10,71,368,4335макароны яичные11,32,168,0345лапша гречневая14,70,970,5348лапша домашняя12,03,760,1322лапша рисовая7,00,079,0344равиоли15,58,029,7245рисовая бумага5,80,077,0333спагетти10,41,171,5344спагетти ширатаки0,00,00,69тальятелле21,72,263,3374фарфалле10,41,171,5344фетучини14,14,467,6384фунчоза0,70,584,0320аньолотти10,01,171,5344клецки5,04,825,8160паста10,01,171,5344блины6,112,326,0233блины с грибами6,79,921,0218блины с красной икрой12,715,233,7324блины с маслом8,015,240,6332блины с медом7,213,550,4350блины с сыром11,418,334,3348блины со сгущеным молоком8,112,441,7324блины со сметаной7,116,334,3311вареники с вишней7,60,018,7105вареники с картофелем4,43,718,5125вареники с творогом12,04,217,0154вареники с картошкой и грибами6,03,632,0184оладьи6,37,351,4294пельмени11,912,429,0275

Хлебобулочные изделия

багет7,52,951,4262баранки16,01,070,0336батон7,52,950,9264батон нарезной7,52,950,9264бублики16,01,070,0336булочка калорийная7,39,662,4363булочка отрубная7,81,843,9220булочка столичная8,42,252,8270булочки бутербродные с кунжутом9,64,259,5320булочки для гамбургеров7,04,052,0272булочки для хот-догов8,77,560,6339булочки сдобные7,99,455,5339ватрушка с творожной начинкой10,012,146,1331калач7,90,851,6249крендель8,23,169,3338крутоны10,19,771,7426лаваш армянский7,91,047,6236лаваш кавказский8,10,757,1274лепешка ржаная8,018,344,2376маца10,51,369,9312паляница украинская7,90,950,2246пампушки5,83,941,9215пампушки с чесноком8,63,358,8299пита7,40,849,9242плетенка с кунжутом7,92,751,5267плетенка с маком7,92,751,5267плюшка7,68,856,4334плюшка московская7,68,757,2330пончик5,613,038,8296рогалик7,910,857,2357сухари из белого хлеба11,21,472,2331сухари ржаные16,01,070,0336сушки маковые11,34,470,5372тако7,120,858,1467тортилья кукурузная5,72,844,6218тортилья пшеничная8,48,354,6327тортилья сырная6,77,045,0270хлеб бородинский6,91,340,9208хлеб боярский6,91,348,3232хлеб высивковый9,02,236,0217хлеб геркулес зерновой10,15,449,0289хлеб геркулес молочный10,42,751,6277хлеб горчичный7,14,848,3269хлеб гречневый7,12,545,8228хлеб дарницкий6,61,141,0206хлеб дворянский9,29,528,8238хлеб деревенский6,81,241,2203хлеб крестьянский6,20,940,2193хлеб кукурузный6,77,143,5266хлеб овсяный7,13,240,8226хлеб пшеничный8,11,048,8242хлеб ржано-пшеничный8,13,442,2222хлеб ржаной6,61,234,2165хлеб с отрубями7,51,345,2227хлеб с семечками10,510,143,3302хлеб соевый52,01,217,4282хлеб солодовый7,50,750,6236хлеб столичный7,01,245,8210хлеб столовый6,91,243,2214хлеб украинский6,61,239,6198хлеб чесночный20,32,155,5323хлеб чиабатта7,73,847,8262хлебцы ржаные11,02,758,0310хлебцы цельнозерновые10,12,357,1295

Кондитерские изделия

варенье из абрикосов0,00,062,0236варенье из айвы0,40,270,6273варенье из апельсинов2,60,570,0245варенье из брусники0,20,164,6244варенье из вишни0,00,064,0256варенье из груши0,30,270,8273варенье из дыни0,30,144,7197варенье из земляники0,30,158,0219варенье из инжира0,00,062,0236варенье из клубники0,30,174,0285варенье из лимонов0,00,060,0240варенье из малины0,60,270,4273варенье из мандаринов0,70,275,9294варенье из облепихи0,73,734,4165варенье из одуванчиков0,60,148,0191варенье из персиков0,50,066,8258варенье из сливы0,40,374,2288варенье из черники0,40,256,1214варенье из черной смородины0,60,172,9284варенье из черноплодной рябины0,40,074,8387варенье из яблок0,40,368,2265вафли с жирной начинкой3,430,264,7539вафли с фруктовой начинкой3,22,880,9350ганаш4,934,552,5542ганаш белый3,937,248,9547ганаш шоколадный4,934,552,5542гематоген6,03,075,7354джем апельсиновый0,80,463,0268джем банановый0,10,059,2215джем брусничный0,80,759,0250джем вишневый0,00,056,5226джем клубничный0,00,065,0272джем малиновый0,70,423,9106джем мандариновый0,30,070,8276джем персиковый0,50,066,8258джем сливовый0,40,373,2288джем черничный0,40,253,1214джем яблочный0,00,024,0245желе апельсиновое2,80,020,388желе вишневое2,80,014,056желе клубничное2,50,015,669желе лимонное2,80,020,388желе молочное2,71,22,432желе яблочное2,50,015,669зефир0,80,078,5304карамель леденцовая0,00,196,2362карамель фруктовая0,10,192,2357карамель шоколадно-ореховая1,89,286,8420кекс с изюмом6,417,653,6384конфеты raffaello9,347,838,8623конфеты rondo0,60,098,4405конфеты грильяжные5,326,965,6523конфеты коровка сливочная2,74,482,4351конфеты кремовые7,531,855,8523конфеты лакричные3,710,069,0385конфеты молочные2,74,382,3364конфеты помадные2,24,683,6369конфеты фруктовые1,68,675,8369конфеты шоколадные4,039,554,2569конфитюр0,90,240,3183крем кондитерский0,226,016,5300кукурузные палочки8,31,275,0325кукурузные палочки сладкие4,713,082,9467лукма2,02,175,6380мармелад фруктово-ягодный0,40,076,6293мармелад фруктово-ягодный в шоколаде1,59,264,2349мармеладные дольки0,00,086,6318марципан6,821,265,3479нуга с миндалем и клюквой6,022,060,0465нуга с орехами и цукатами6,516,065,0430паста nutella6,831,056,0530пастила0,50,080,8310печенье деревенское8,126,857,8444печенье крекер11,313,467,1352печенье мария8,78,870,9400печенье миндальное7,022,764,7486печенье овсяное6,514,471,8437печенье с топленым молоком7,226,563,0519печенье сдобное10,45,276,8458печенье хворост8,83,742,5283пирожное воздушное3,116,368,5419пирожное йогуртовое7,024,626,1352пирожное кармен2,919,452,8390пирожное картошка3,720,047,6355пирожное трубочка с кремом1,725,250,9454пирожное эклер с кремом3,230,836,2439пирожок песочный с повидлом5,921,156,3437повидло абрикосовое0,30,064,0242повидло грушевое0,10,156,8215повидло сливовое0,60,573,6285повидло яблочное0,40,040,0190пряники тульские5,86,571,6364пряники имбирные5,96,570,5353рахат-лукум0,80,779,4316слойки с сыром12,316,543,7376соломка сладкая9,16,169,3372соломка соленая9,44,567,0347сочник10,18,840,5274сухари к чаю10,02,373,8397сухари с изюмом8,44,978,5395сухари с сахаром9,54,272,1368сухари сливочные9,79,172,9414тесто для пельменей7,91,450,6234тесто дрожжевое постное5,86,449,3274тесто песочное6,521,649,9403тесто пресное9,03,040,6225тесто пряничное4,82,877,7336тесто рубленое6,017,240,2304фрукты в шоколаде0,815,611,0179халва11,629,754,0523халва подсолнечная11,629,754,0523чурчхела5,015,063,0410мороженое молочное3,23,521,3126мороженое молочное клубничное3,82,822,2123мороженое молочное крем-брюле3,53,523,1134мороженое молочное ореховое5,46,520,1157мороженое молочное шоколадное4,23,523,0138мороженое пломбир3,215,020,8227мороженое пломбир крем-брюле3,015,023,0235мороженое пломбир ореховый5,218,019,9259мороженое пломбир шоколадный3,615,022,3236мороженое сливочное3,310,019,8179мороженое сливочное клубничное3,88,020,9165мороженое сливочное крем-брюле3,510,021,6186мороженое сливочное ореховое5,513,018,6210мороженое сливочное шоколадное3,510,021,5188мороженое эскимо3,520,019,6270торт ассорти4,714,936,1294торт банкетный3,919,545,3367торт вензель мастера5,012,038,1274торт верона5,019,839,3350торт вивальди4,312,852,6340торт вишневый сад3,015,636,2298торт ежик4,125,050,9445торт зигзаг6,216,837,2311торт зимняя вишня3,16,155,5282торт золотой ключик5,415,049,2357торт изабелла4,618,626,5291торт искушение7,621,459,9442торт йогуртовый с клюквой2,510,135,4240торт карусель12,924,935,2416торт королевский орех7,727,529,5396торт крем-брюле5,413,436,5285торт ленинградский4,323,657,9454торт маковый11,437,440,2543торт малиновый6,124,237,8411торт маска4,716,349,7357торт медовая сказка6,424,854,7467торт медовик6,029,048,9478торт наполеон6,442,238,7558торт натюрморт4,214,748,4341торт отелло5,915,455,9379торт панчо5,613,133,5270торт пирамида4,514,034,5284торт полено2,617,850,6354торт полет5,724,855,4456торт птичка3,017,862,6412торт радость3,716,148,5344торт райский сад3,38,743,4264торт роза4,018,159,7404торт с черносливом4,522,731,0346торт с черносливом и с курагой4,522,742,5392торт сметанно-ореховый2,913,535,3275торт сметанный с ананасом4,817,540,6339торт сметанный с медом3,319,525,8292торт сметанный с персиками4,817,540,6339торт сметанный с черносливом4,817,540,6339торт соблазн4,09,041,2234торт тартюф3,323,858,3461торт творожно-сливочный3,38,037,6236торт триумф3,915,335,6292торт трюфель4,322,631,1345торт трюфель с кофе3,727,346,1445торт трюфель с маком3,727,346,1445торт трюфель с орехами3,727,346,1445торт трюфель с шоколадом3,727,346,1445торт черный принц5,919,339,4348торт постный апельсиновый5,58,012,8145торт постный с лимоном и малиной5,58,012,8145торт постный с орехами6,29,113,0159торт постный ягодный5,58,012,8145шоколад bounty3,924,657,9471шоколад kinder8,734,753,5561шоколад kitkat6,328,261,1524шоколад mars4,418,268,0453шоколад milka молочный5,731,057,6534шоколад milkyway3,616,871,7452шоколад nuts арахис10,628,549,8498шоколад picnic7,428,856,6504шоколад snickers9,327,954,6507шоколад twix5,025,063,0496шоколад бабаевский горький8,036,046,8540шоколад бабаевский оригинальный6,936,052,1552шоколад белый4,230,462,2541шоколад белый с кокосом7,335,054,6562шоколад горький6,235,448,2539шоколад молочный6,935,754,4550шоколад с орехами6,640,949,9580

Сырье и приправы

агар пищевой4,00,076,0301аджика1,03,75,859анис17,615,935,4337бадьян18,016,050,0337базилик2,50,64,327бульонный кубик2,02,04,040ванилин0,10,112,7288ваниль1,20,112,5287гвоздика6,020,127,0323горчица5,76,422,0162дрожжи12,72,70,075женьшень0,00,010,041закваска сухая11,02,067,0330зелень сушеная3,00,024,5210зира12,05,032,0112имбирь1,80,815,880камфора0,00,00,0—кардамон10,86,768,5311карри12,713,825,0352кетчуп1,81,022,293кокосовая стружка13,065,014,0592кориандр1,50,05,025корица3,93,279,8261крахмал картофельный0,10,079,6300крахмал кукурузный1,00,685,2329ксилит0,00,097,9367куркума12,713,858,2325лавровый лист7,68,448,7313лимонная кислота0,00,00,0—майонез диетический1,420,04,4204майонез домашний (готовый)5,358,74,5568майонез столовый молочный2,467,03,9627майоран12,77,060,6271мед акациевый0,80,071,0288мед вересковый0,80,081,5329мед гречишный0,50,076,8309мед липовый0,60,079,7323мед майский0,30,082,4331мед подсолнечный1,00,079,0320мед рапсовый0,80,081,5329мед цветочный0,30,080,1322мускатный орех20,050,07,0556орегано сушеный11,010,321,6306паприка сушеная14,112,854,0282патока0,00,378,3296перец белый10,42,142,4296перец душистый6,18,750,5263перец зеленый горошек2,00,27,940перец красный молотый0,70,34,621перец пепперони1,40,65,930перец черный горошек14,73,041,6252перец черный молотый10,43,338,7251перец чили2,00,29,540петрушка сушеная22,44,421,2276разрыхлитель теста0,10,019,679розмарин3,35,920,7131сахар0,00,099,7398сахар ванильный0,00,098,5394сахар кленовый0,10,290,9354сахар тростниковый0,00,099,4398сахар-песок0,00,099,7398сахар-рафинад0,00,099,9400сахарная пудра0,00,099,8374сироп вишневый0,30,164,0256сироп кленовый0,00,167,4260сироп клубничный0,20,039,5154сода пищевая0,00,00,0—соевая спаржа45,020,020,0440солод ржаной9,81,266,4316соль0,00,00,0—соль морская0,00,00,0—соус айоли2,086,50,8791соус апельсиновый0,64,63,155соус барбекю0,60,739,4166соус грибной1,24,86,282соус карри1,423,114,9267соус кисло-сладкий0,30,839,7167соус клюквенный0,21,042,2180соус луковый1,36,14,875соус молочный2,07,15,284соус песто5,045,06,0454соус рыбный2,91,74,843соус сметанный1,95,75,278соус соевый3,50,011,058соус тартар0,946,07,0464соус терияки5,90,015,589соус томатный1,77,84,580соус томатный острый2,50,021,898соус устричный3,50,021,3121соус чили2,50,330,1120сухари панировочные9,71,977,6347тимьян (чабрец)5,61,710,5101ткемали5,040,010,0418тмин19,814,611,9333томатная паста5,61,516,792травы итальянские12,46,526,0259укроп сушеный2,50,56,340уксус бальзамический0,50,017,088уксус белый винный0,00,05,914уксус столовый 9%0,00,03,032уксус яблочный 3%0,00,02,311уксус яблочный 5%0,00,00,718уксус яблочный 6%0,00,07,214хмели-сунели5,040,010,0417хрен сушеный3,20,410,556хрен тертый3,20,410,556цедра апельсина0,90,13,016цедра грейпфрута0,70,26,529цедра лайма0,90,13,016цедра лимона0,90,13,016цикорий1,70,24,121чеснок сушеный16,00,475,0345шалфей3,70,48,049шафран11,45,965,4310эстрагон1,50,05,025

Молочные продукты

молоко 0.5%2,80,54,935молоко 0.7%3,30,74,738молоко 1%3,31,04,841молоко 1.5%2,81,54,744молоко 2.5%2,82,54,752молоко 3.2%2,93,24,759молоко 3.6%2,83,64,762молоко 4.5%3,14,54,772молоко кобылье2,21,05,841молоко козье3,63,34,868молоко кокосовое1,814,92,7152молоко коровье свежее2,93,54,762молоко овечье6,57,74,8110молоко соевое3,31,85,754молоко сухое обезжиренное33,21,052,6339молоко сухое цельное26,025,037,5476молоко топленое3,06,04,784кефир 0%3,00,13,830кефир 1%2,81,04,040кефир 1.5%3,31,53,641кефир 2%3,42,04,751кефир 2.5%2,82,53,950кефир 3.2%2,83,24,156сливки 9%2,89,04,0107сливки 10% (нежирные)3,010,04,0118сливки 15% (маложирные)2,315,03,6161сливки 20% (средней жирности)2,820,03,7205сливки 33% (классические)2,233,04,0322сметана 10% (нежирная)3,010,02,9115сметана 12%2,712,03,9133сметана 15% (маложирная)2,615,03,0158сметана 18%2,518,03,6184сметана 20% (средней жирности)2,820,03,2206сметана 25% (классическая)2,625,02,5248сметана 30%2,430,03,1294сметана 40% (жирная)2,440,02,6381ряженка 1%3,01,04,240ряженка 2.5%2,92,54,254ряженка 3.2%2,93,24,157ряженка 4%2,84,04,267ряженка 6%5,06,04,184простокваша 0.1%3,00,13,830простокваша 1%3,01,04,140простокваша 2.5%2,92,54,153простокваша 3.2%2,83,24,158кумыс3,00,16,341ацидофилин 0.1%3,00,13,931ацидофилин 1%3,01,04,040ацидофилин 3.2%2,83,23,857ацидофилин 3.2% сладкий2,83,28,677йогурт натуральный 2%4,32,06,260йогурт натуральный 3.2%5,03,23,566йогурт фруктовый 1.5%3,71,58,963йогурт фруктовый 3.2%5,03,28,585варенец 2.5%2,82,54,050

Сыры и творог

сыр адыгейский18,514,00,0240сыр алтайский26,026,53,5356сыр амбер31,010,010,0220сыр аппенцеллер24,731,72,0403сыр бри21,023,00,0291сыр брынза (из коровьего молока)17,920,10,0260сыр брынза (из овечьего молока)14,625,50,0298сыр гауда25,027,02,0356сыр голландский26,026,80,0352сыр деревенский10,35,33,0103сыр домашний12,75,04,0113сыр дор блю21,030,00,0354сыр зеленый26,026,53,5356сыр кисломолочный31,00,70,3133сыр козий21,321,70,7290сыр колбасный копченый23,019,00,0271сыр копченый27,725,37,3380сыр костромской25,226,30,0345сыр латвийский23,324,10,0316сыр маасдам23,526,00,0350сыр маскарпоне4,841,54,8412сыр московский26,026,53,5356сыр моцарелла18,024,00,0240сыр мраморный24,825,20,0326сыр пармезан33,028,00,0392сыр плавленый16,811,223,8257сыр плавленый шоколадный11,618,525,8311сыр пошехонский26,026,50,0350сыр прибалтийский24,625,20,0332сыр рикотта11,013,03,0174сыр рокфор20,028,00,0337сыр российский24,129,50,3363сыр с плесенью20,029,00,0340сыр сулугуни20,024,00,0290сыр сычужный22,023,40,0305сыр фермерский18,514,11,5207сыр фета17,024,00,0290сыр филадельфия5,424,03,2253сыр чеддер23,032,00,0392сыр чечил19,522,81,9313сыр швейцарский24,931,80,0396сыр эдам24,026,00,0330сыр янтарный плавленый7,027,34,0289сыр ярославский26,226,60,0350сырник творожный18,63,618,2183сырок глазированный8,527,832,0407творог 0% (обезжиренный)16,50,01,371творог 0.1%16,70,12,076творог 0.6% (маложирный)18,00,61,888творог 1%16,31,01,379творог 1.8% (нежирный)18,01,83,3101творог 11%16,011,01,0170творог 18% (жирный)14,018,02,8232творог 9% (полужирный)16,79,02,0159творог альбуминовый11,00,02,052творог домашний (из молока 1%)17,66,411,3166творог тофу8,14,20,673творожная масса7,123,027,5341

Мясные продукты

свинина вареная22,631,60,0375свинина жареная11,449,30,0489свинина тушеная22,631,60,0375свинина вырезка19,47,10,0142свинина постная19,47,10,0160свиной окорок18,021,30,0261свиная печень18,83,60,0108свиной язык14,216,80,0208свиные почки13,03,10,080свиное сердце15,13,20,089свиной фарш17,021,00,0263сало2,489,00,0797говядина вареная25,816,80,0254говядина жареная32,728,10,0384говядина тушеная16,818,30,0232говяжья вырезка20,22,80,0106говяжья печень17,43,10,098говяжьи почки12,51,80,066говяжье сердце15,03,00,087говяжий язык13,612,10,0163говяжьи мозги9,59,50,0124говядина постная22,27,10,0158говяжий фарш17,220,00,0254телятина отварная30,70,90,0131телячий окорок19,93,10,0108телячья мякоть20,52,40,0105телячья печень19,23,34,1124баранина вареная24,621,40,0291баранина жареная20,024,00,0320баранина тушеная20,020,90,0268бараний окорок18,018,00,0232бараньи почки13,62,50,077баранья печень18,72,90,0101баранье сердце13,52,50,082бараний фарш17,023,00,0282бараний язык12,616,10,0195кролик жареный25,06,0—155кроличий фарш19,57,40,7147кроличья печень19,010,00,0166козлятина18,016,00,0216бекон23,045,00,0500ветчина22,620,90,0279зельц12,632,00,5336прошутто22,620,90,0279хамон34,816,11,3241паштет мясной16,423,30,4277паштет печеночный11,628,92,5317паштет из говяжьей печени18,111,17,0177говяжья тушенка14,117,40,0214свиная тушенка13,035,00,0367колбасный фарш12,332,42,9352

Колбасные изделия

колбаса вареная13,722,80,0260колбаса в/копченая28,227,50,0360колбаса п/копченая16,244,60,0466колбаса с/вяленая24,138,31,0455колбаса с/копченая9,963,20,3608колбаса ливерная14,428,52,2326колбаса зельц11,328,40,3340колбаса кровяная9,019,514,5274колбаса баранья16,019,30,0238колбаски охотничьи п/копченые27,424,30,0326сардельки говяжьи11,418,21,5215сардельки свиные10,131,61,9332сардельки куриные11,019,02,6226сосиски молочные12,325,30,0277сосиски свиные11,830,80,0324сосиски говяжьи10,420,10,8226сосиски куриные10,822,44,2259шпикачки10,033,00,0337курица вареная25,27,40,0170курица жареная26,012,00,0210курица копченая27,58,20,0184куриная грудка23,21,70,0114куриная голень19,38,70,0161куриное бедро17,315,30,0211куриная печень20,45,91,4140куриное сердце15,810,30,8159куриное филе вареное30,43,50,0153куриные крылышки19,212,20,0186куриные окорочка16,810,20,0158куриный фарш17,48,10,0143индейки печень19,522,00,0276индейки филе отварное25,01,0—130индейка жареная28,06,0—165индейка фарш20,08,00,0161утка вареная19,718,80,0248утка копченая19,028,40,0337утка жареная22,619,50,0266утиная печень15,838,00,0405гусь вареный19,341,2—447гусь жареный22,958,8—620гусиная печень15,239,00,0412перепелка18,217,30,4230фазан18,020,00,5254рябчик18,020,00,5254цесарка20,62,50,0110глухарь18,020,00,0254голубиное мясо18,523,80,0294фуа-гра11,443,84,7462омлет9,615,41,9184омлет с сыром16,329,72,6342яичница глазунья11,915,30,7192яичный порошок46,037,34,5542яйца куриные12,710,90,7157яйца куриные вареные в мешочек12,711,50,7157яйца куриные вареные вкрутую12,911,60,8160яйца куриные вареные всмятку12,811,60,8159яйца гусиные13,913,31,4185яйца индюшиные13,111,70,7165яйца перепелиные11,913,10,6168яйца утиные13,314,50,1185

Рыба и морепродукты

анчоус атлантический20,16,10,0135барабулька (султанка)19,43,80,0117белоглазка17,52,00,088белуга свежая21,00,70,0147бычки в томатном соусе17,52,00,088бычок17,52,00,088вобла вяленая46,45,50,0235вобла копченая31,16,30,0181вобла свежая18,02,80,097водоросли бурые1,70,68,343водоросли зеленые1,50,05,025водоросли красные1,50,05,025водоросль вакаме3,00,68,645водоросль далс1,50,05,025водоросль лиму1,70,24,325водоросль спирулина4,22,59,979горбуша20,56,50,0142дорадо18,03,00,096ерш17,52,00,088зубатка16,05,00,0109икра красная32,015,00,0263икра черная28,09,70,0203икра трески24,00,20,0115кальмары21,22,82,0122камбала16,51,80,083каракатица16,20,70,879карась17,71,80,087карп16,05,30,0112кета22,05,60,0138кефаль21,00,40,0124килька17,17,60,0137корюшка15,44,50,0102краб голубой18,11,10,087краб камчатский18,30,60,084крабовое мясо6,01,010,073крабовые палочки6,01,010,073красноперка18,33,00,0100креветки22,01,00,097креветки тигровые19,20,60,089лангуст (мясо шеек)17,52,00,088лангустин20,61,52,4112лещ17,14,10,0105линь7,01,80,040лобстер18,80,90,590лосось19,86,30,0142масляная рыба18,84,20,0112мидии9,11,50,050минога17,52,00,088минтай15,90,90,072мойва13,411,50,0157морепродукты консервированные10,01,71,361морская капуста0,85,10,049навага16,11,00,073нерка20,38,40,0157окунь морской15,31,50,079окунь речной18,50,90,082омуль свежий17,52,0—88осетр16,410,90,0163осьминог18,20,00,073осьминог мини14,91,02,282палтус свежий18,93,00,0102пеленгас18,05,00,084пикша17,20,20,071плотва свежая17,52,00,088путассу16,10,9—72раки20,31,31,097рапана16,71,10,077сайда19,40,90,092сайра свежая18,612,0—182салака копченая25,45,6—152сардина20,69,6—169сардина в масле24,113,9—221сардина в томатном соусе17,09,91,4162севрюга17,011,8—160сельдь16,310,7—161сельдь маринованная16,512,63,4192сельдь соленая19,815,40,0217семга21,66,0—140сибас18,03,0—99скат24,01,60,0110скумбрия18,013,20,0191сом16,88,5—143ставрида19,05,0—119стерлядь17,06,1—122судак19,20,7—84сурими15,20,96,899тарань17,52,00,088терпуг17,83,4—102толстолобик белый свежий19,50,90,286трепанг7,30,60,034треска17,70,7—78тунец23,01,0—101тюлька17,52,00,088угорь14,530,5—332устрицы свежие14,06,00,395форель19,22,1—97фугу16,41,60,0108хариус17,52,00,088хек16,62,20,086чехонь17,52,00,088шпротный паштет12,014,05,3195шпроты17,432,40,4363щука18,40,8—82юкола25,05,00,0145язык морской10,35,2—88

Масла и жиры

масло растительное0,099,00,0899масло растительное нерафинированное0,099,00,0899масло сливочное0,582,50,8748масло сливочное крестьянское несоленое1,072,51,4662масло сливочное крестьянское соленое1,072,51,4662маргарин низкокалорийный0,560,00,7545маргарин сливочный0,582,00,0745маргарин столовый молочный0,382,01,0743масло арахисовое0,099,90,0899масло какао0,099,90,0899масло кокосовое0,099,90,0899масло кукурузное0,099,90,0899масло кунжутное0,099,90,0899масло льняное0,099,80,0898масло миндальное0,090,70,0816масло оливковое0,099,80,0898масло ореховое0,0100,00,0899масло пальмовое0,099,90,0899масло подсолнечное0,099,90,0899масло рапсово-соевое0,099,90,0899масло рапсовое0,099,90,0899масло соевое0,099,90,0899масло топленое0,299,00,0892масло шоколадное1,562,018,6642жир животный0,099,70,0897жир кондитерский твердый0,099,80,0898жир кулинарный0,099,70,0897жир рыбий0,0100,00,0902жир свиной топленый0,099,60,0896

Напитки безалкогольные

квас хлебный0,20,05,227кола0,00,010,442кола лайт0,00,00,0—кофе с молоком и сахаром0,71,011,258кофе со сгущенным молоком0,70,910,955кофе со сгущенным молоком и сахаром0,60,613,662лимонад0,00,06,426миринда0,00,07,531пепси0,00,08,738спрайт0,10,07,029фанта0,00,011,748чай черный с лимоном и сахаром0,20,17,128чай черный с молоком и сахаром0,70,88,243энергетический напиток0,00,011,345

Соки и компоты

абрикосовый компот0,50,021,085абрикосовый сок0,90,19,038ананасовый компот0,10,114,071ананасовый нектар0,10,012,954ананасовый сок0,30,111,448апельсиновый нектар0,30,010,143апельсиновый сок0,90,28,136арбузный сок0,60,15,938банановый сок0,00,012,048березовый сок0,10,05,824виноградный компот0,50,019,777виноградный сок0,30,014,054вишневый компот0,60,024,599вишневый нектар0,10,012,050вишневый сок0,70,010,247гранатовый сок0,30,014,564грейпфрутовый нектар0,20,010,444грейпфрутовый сок0,90,26,530грушевый компот0,20,018,270грушевый нектар0,10,18,837грушевый сок0,40,311,046кисель из сушеных яблок0,10,016,366кисель из яблок0,10,123,797клубничный сок0,60,47,031клюквенный сок0,40,311,046компот из сухофруктов без сахара0,80,014,260лимонный сок0,90,13,016манговый сок0,00,013,554мандариновый компот0,10,018,169мандариновый сок0,80,38,136морковный сок1,10,16,428персиковый компот0,50,019,978персиковый нектар0,20,09,038персиковый сок0,90,19,540сливовый компот0,50,023,996сливовый нектар0,10,011,046сливовый сок0,80,09,639томатный сок1,10,23,821тыквенный сок0,00,09,038черешневый компот0,50,019,978яблочный компот0,20,022,185яблочный нектар0,10,010,041яблочный сок0,40,49,842

* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

По большому счету категорических запретов на потребление во время выдерживания диеты по калориям той или иной пищи не существует. С целью повышения эффективности данного диетического режима и снижения вероятности возникновения ощущения голода диетологи советуют исключить из собственного рациона самые калорийные продукты питания (сахаросодержащие изделия, фаст-фуд, сладости, снеки и пр.) или хотя бы в значительной степени ограничить их потребление. Аналогичные рекомендации касаются и алкогольной продукции, поскольку горячительные напитки не только зачастую обладают собственной немалой калорийностью, но и способствуют притуплению чувства ответственности, что может стать причиной срыва с диеты.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал
чипсы картофельные5,530,053,0520
чипсы нори24,923,847,6476
чипсы фруктовые3,20,078,1350
попкорн карамельный5,38,776,1401
попкорн соленый7,313,562,7407
попкорн сырный5,830,850,1506

Напитки алкогольные

бренди0,00,00,5225
виски0,00,00,4235
водка0,00,00,1235
коньяк0,00,00,1239
ликер0,31,117,2242
пиво0,30,04,642
портвейн0,40,012,0163
ром0,00,00,0220
шампанское0,20,05,088

Меню диеты по калориям (Распорядок питания)

Меню всех вариаций низкокалорийного питания следует формировать в индивидуальном порядке в целом исходя из личных вкусов в выборе пищи, но при этом отдавая предпочтение полезным и здоровым продуктам питания. Совокупная калорийность всех трапез в день обязана соответствовать вычисленной и уже сниженной норме прихода/расхода пищевой энергии, которая позволит эффективно и что немаловажно не опасно худеть.

Приемы пищи, количество которых в сутки должно равняться минимум пяти, нужно практиковать в определенное время с приблизительно одинаковыми перерывами между ними, дабы избегать голода. По этой же причине блюда должны готовиться здоровыми способами и по возможности быть наиболее сытными. Собственный рацион питания лучше всего планировать на неделю вперед, запасаясь нужными и разнообразными продуктами заранее. Старайтесь в принципе не приобретать и не держать дома потенциально вредную и высококалорийную еду.

Абсолютно все употребляемые твердые и жидкие продукты необходимо взвешивать на кухонных весах, вычислять их калорийность, записывать ее в цифрах и только после этого принимать в пищу. Не забывайте считать даже несущественные на первый взгляд пищевые добавки, такие как заправки для салатов, ингредиенты для готовки блюд и пр.

Придерживайтесь обильного питьевого режима, в основном налегая на фильтрованную воду. Включайте в меню как можно больше малокрахмалистых овощей и постных сортов мяса. Надолго покидая дом, захватите с собой уже высчитанную в калориях пищу, которую можно будет употребить в качестве перекуса. С целью повышения результативности низкокалорийной диеты придерживайтесь всех вышеописанных принципов подобного похудения.

Разрешенные и запрещенные продукты

Все продукты приготавливаются на пару или отвариваются, допускается запекание или гриль без масла и жира. Блюда не должны содержать специй, соли или сахара.

В рационе должно быть постное мясо индейки, курицы, кролика или говядины. Полезные жиры и белки содержатся в рыбе: треска, лосось, хек, скумбрия, палтус. Отдельный источник кальция – творог, кефир и молоко.

Углеводы: гречневая, рисовая, овсяная и ячневая крупа. В этот же список добавляют гранолу, цельнозерновой и ржаной хлеб, свежие овощи и фрукты. Используют низкокалорийные плоды: огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, морковь, перец, свекла, капуста, брокколи, сливы, абрикосы, киви, апельсины. Полезные жиры: льняное или оливковое масло, орехи, семена кунжута или подсолнечника.

Диета “Подсчет калорий” меню на неделю: 1200 калорий в день

Ограничение дневной калорийности обеспечивает равномерное похудение без скачков веса и нарушений в работе обмена веществ. 1200 – оптимальное количество килокалорий для потери или веса или его поддержания. Меню делится на 4-5 приемов пищи (дополнительный перекус и полдник).

Важно пить много чистой воды, разрешается чай и кофе без сахара.

  • Понедельник. На завтрак отваривают 3 диетических яйца, приготавливают тосты из ржаного хлеба с ломтиком твердого сыра. Ланч – яблоко. Днем грибной суп с гренками и отварная говядина. Полдник и вечерний прием – куриная грудка запеченная и овощной салат.
  • Вторник. Овсяная каша на воде (200 г) + питьевой йогурт без добавок + любые ягоды. В качестве перекуса 40 грамм грецких орехов. На обед отваренный карась и пекинская капуста с огурцом. Ужин – кефир и грейпфрут.
  • Среда. Гречка запаренная (200 г) + тыквенный сок, ланч – яблочный кисель. Днем – свекольник + ломтик ржаного хлеба. Полдник – стакан ряженки. А на ужин салат «Щетка».
  • Четверг. Рисовый пудинг с клубничным джемом, перекус – 20 г фиников. Для обеда и ужина приготавливают стейк из форели на 400 г и капуста с морковью.
  • Пятница. Моно разгрузочный день перед выходными: 600 г отварной гречки + 500 мл кефира (1-1.5% жирности).
  • Суббота. Творог с изюмом + яблоко. Ланч – стакан фреша или овощного отвара. Обед – тушеная говядина с морковью и картофелины. Для вечерних приемов пищи – 500 мл кефира и апельсин.
  • Воскресенье. Завершение и выход, можно повысить калорийности до 1300. Утром соки, домашнее печенье или запеканку, сухофрукты (курага, финики, чернослив). В обед – 300 г куриного супа. Полдник и ужин – творог и питьевой йогурт.

Меню для диеты по калориям на 14 дней: таблица

Чем длиннее программа, тем разнообразнее должен быть рацион. Правила остаются те же: здоровое питание, граница в 1200 килокалорий, запрещено сладкое и мучное.

Разрешено организовать 1-2 разгрузочных моно-дня в неделю.

ЗавтракОбедУжин
1· гречневая отварная крупа,

· яблоко

· апельсиновый сок,

· отваренный или запеченный минтай (350 г)

· 50 г кукурузы консервированной или отваренной,

· фасоль отваренная (70 г),

· печень тушеная (100 г)

2· тост из черного хлеба с помидором, яйцом пашот и ветчиной· куриный бульон с зеленью,

· редис, огурец, фета и соевый соус,

· кефир (0.5-1%) 400 г с корицей и медом,

· 100 г творога

3· белковый омлет со спаржей и брокколи,

· сыр твердый (20 г),

· апельсин

· филе форели на гриле (250 г),

· отваренный картофель (150 г)

· говядина на пару (250 г),

· салат из капусты и томатов (150 г)

4· творожная запеканка с манкой и без сахара (150 г),

· апельсиновый фреш

· отваренный бурый рис,

· куриное филе (100 г)

· сырники без сахара и дрожжей, запеченные в духовке
5· гранола (50-60 г),

· натуральный йогурт (150 г),

· мед (40 г)

· овощной суп с грибами и фасолью на постном бульоне,

· лобио из фасоли (250 г)

· тушеные сердечки или грудка индейки (150 г),

· 200 г гречки

6· тост с бананом и медом,

· 5 фиников

· отваренная нежирная говядина,

· гречневая каша

· 5 перепелиных яиц + 5 помидоров черри + «Айсберг»
7· запеченные яблоки с творогом, корицей и изюмом· морская капуста,

· стейк из лосося (300 г)

· кролик тушеный,

· овсяная каша на воде (150 г)

8· овсяная каша на молоке,

· отварное яичко

· лодочки из кабачков с томатом и сыром, запеченные в фольге,

· куриная отбивная (100 г)

· овощи гриль + куриная грудка гриль (без соусов)
9· овсяное печенье (50-80 г),

· фруктовый сок

· ячневая каша,

· 2 яйца, сваренных вкрутую

· натуральный йогурт (200 г),

· гречневая каша

10· гречка с кефиром (300 г),

· фета (40 г)

· греческий салат (200 г),

· ризотто

· овощной салат с оливковым маслом,

· твердый сыр (50 г)

11· смузи (1 банан, молоко, 1 киви),

· 30 г любых сухофруктов

· грудка с овощами, тушеная в сметане (250 г)· свекла отварная + сырая морковь + изюм (тертые, 400 г),
12· цельнозерновой хлеб (50 г),

· крем-сыр + зелень

· паста с морепродуктами и сливочным соусом (200 г)· рис отварной с черносливом и яблоком (300 г)
13· тертая морковь, яблоко и изюм (400 г)· гречневая каша (150 г),

· индюшка отварная (150 г),

· апельсин

· пицца на овощной основе (тертый кабачок + баклажан) с томатами, базиликом и сыром
14· творог (0%) 100 г + йогурт питьевой· нежирный куриный плов (300 г),

· киви

· овсяная каша,

· тушеная в сметане курица (150 г)

Меню диеты по калориям на месяц

В зависимости от нормы дневной калорийности, общая сумма делится на 3-5 приемов так, чтобы за завтрак и обед организм получал наибольший процент энергии. Ужин же намеренно делают легче, чтобы перед сном не нагружать желудок. Подобным образом распределяются и соединения: утром углеводы, ближе к вечеру – белки.

Чтобы месяц питаться согласно программе, нужно разнообразить ее рецептами, согласно калорийности определенного приема пищи.

Варианты завтраков

Оптимальный объем для утра, чтобы насытить организм, – 300-350 ккал. Лучше использовать крупы, фрукты, хлеб, яйца. Несмотря на то, что молочные продукты популярны для утреннего приема, лучше их оставить для вечера.

  1. Ленивая овсянка в банке: на ночь в емкости «заквашивается» 2-3 столовые ложки геркулеса (или овсяных хлопьев) с 250 граммами натурального йогурта, молока (можно использовать соки), украшается блюдо ягодами и фруктами, утром готово к употреблению,
  2. Запеканка творожная с курагой и изюмом: 2 яйца + 2 столовые ложки меда + стакан овсяной муки или манки + сухофрукты (залить в форму для выпекания и поставить в духовую печь на 40 минут),
  3. Вареный омлет: смесь из 2-х белков, 3-х столовых ложек молока, трав и натуральных специй заливают в пластиковый пакет или стеклянную банку, емкость погружают в воду так, чтобы яйца погрузились полностью, варить омлет после закипания нужно 10-15 минут.

Варианты обедов

Дневной прием пищи должен дать заряд энергии до конца работы или учебы. Поэтому на его долю приходится 400-500 килокалорий. Блюда должны включать жиры, белки и сложные углеводы (лучше овощи и фрукты).

Рецепты для обеда:

  1. Фасолевый суп: варится бульон из филе, куда добавляется фасоль и соцветия цветной капусты (замороженные), проваривается блюдо 15 минут после готовности бобовых,
  2. Запеченная семга: филе натирают травами и солью, выкладывают на застланный фольгой противень, сверху добавляют пару колец лука и лимона, нарезанную зелень, конверт заворачивают, запекают рыбу 30 минут на 180 градусах,
  3. Свекольник: отваренную свеклу нарезают соломкой, заливают молочной сывороткой, солят и перчат по вкусу, подают с зеленью.

Варианты ужинов

Для вечера готовят легкие блюда, основанные на кисломолочной продукции и некалорийном мясе (курица или индейка).

Можно разбавить ужин несладкими фруктами, придумать интересные рецепты:

  1. Яблоко с творогом в микроволновке: вырезают сердцевину, добавляют по чайной ложке меда, ставят в микроволновую печь на 3 минуты, горячие фрукты фаршируют нежирным творогом, присыпают корицей и пекут еще 10-15 минут,
  2. Коктейль из кефира: можно сочетать разные фрукты и ягоды, жиросжигающим считают рецепт с апельсиновым соком и имбирем (молочный продукт и добавки загружают в блендер и тщательно перемешивают),
  3. Кабачки с томатами: нарезают кружочками, выкладывают в стопочки на застланный фольгой противень в такой последовательности – круг кабачка + круг лука + помидор – сверху насыпается тертый твердый сыр, канапе запекают 15-20 минут.

Диета на подсчете калорий: отзывы и результаты

Подобные программы, основанные на ежедневном контроле, полезны не только для похудения. Это помогает держать тело в тонусе, вести здоровый образ жизни, правильно организовывать время. Подобное планирование улучшает и работоспособность, и морально-психическое состояние.

В зависимости от ограничения, полученные результаты разнятся. При соблюдении плана питания на 500-800 ккал за месяц теряют 10-15 кг, а на 1200 – до 7 кг. Пользователи отмечают улучшение состояния кожи, волос и ногтей, общее очищение организма.

К достоинствам относят вариативность, разнообразность рациона и отсутствия голода.

  • Елена (Санкт-Петербург): система несложная, интересная, мне нравится пробовать новые рецепты и некалорийные блюда. Не отказываю себе ни в чем, просто заменяю полезными альтернативами. – 8 кг за месяц – отличный результат.
  • Ирина: с врачом разработали подходящее меню по программе 1200 для борьбы с лишним весом. Подобрали вкусные блюда и продукты, за пару недель ушло 6 кг.
  • Игорь Белов (диетолог): диета – потребление 1200 килокалорий – самый безопасный и удобный способ снижения веса. Подобную методику выдерживают 30-40 дней, после этого понадобится месячный отдых. Культура низкокалорийного питания позволяет перейти на здоровую еду, уменьшить порции и безболезненно отказаться от вредных пищевых привычек.

Главное в похудении для женщины – сохранить здоровье и нормальный обмен веществ. Поэтому после окончания методики нужно перейти на здоровое питание, приучиться к регулярным физическим нагрузкам, активности. Любой результат требует закрепления.

Принцип диеты по калориям

Давайте рассмотрим подробнее, в чем заключается суть диеты для похудения, рассчитанной на 1200 калорий в день и каковы ее основные принципы:

Во первых, при соблюдении диеты очень важно соблюдать баланс нутриентов. К примеру, дневная норма жира в вашем организме должна составлять порядка 30%, белка — 15 и углеводов — 55%.

Напомним, что для диеты лучше всего подходят именно сложные углеводы. А что касаемо жиров, большая часть их должна быть растительного происхождения и лишь 2-3 процента — животного.

Во вторых, не забывайте и о противопоказаниях диеты для похудения по калориям. Если вы находитесь в положении, либо не достигли еще совершеннолетнего возраста, такого рода ограничения в калориях вам строго запрещены.

Сколько нужно съедать калорий, чтобы похудеть?

В силу физических особенностей, представители сильного пола растрачивают в день большее количество калорий, прокачивая мышцы в зале, либо выполняя сложную физическую работу, норма калорий в день для женщин и мужчин отличается. Исходя из этого, каждому представителю пола необходимо вычислить индивидуальную калорийность блюд для диеты.

Для того, чтобы вычислить, сколько калорий необходимо в день женщинам для похудения по вышеуказанной диете, выполните следующие действия:

  • умножьте свой вес в килограммах на 10,
  • затем добавьте свой рост в сантиметрах, умноженный на 6,25,
  • отнимите от полученного числа количество лет, умноженное на 5,
  • затем отнимите 161.

Полученное число следует умножить на число, соответствующее уровню вашей физической нагрузки:

  • 1,2 — малоподвижный образ жизни,
  • 1,375 — занятия трижды в неделю,
  • 1,4625 — фитнес пять раз в неделю,
  • 1,550 — повышенная физическая нагрузка 5 раз в неделю,
  • 1,6375 — ежедневные выполнения упражнений,
  • 1,725 — интенсивные физические нагрузки дважды в день,
  • 1,9 — повышенная ежесуточная нагрузка в сочетании с физической нагрузкой.

Мужчинам чтобы похудеть с помощью вышеуказанной диеты следует вычислить количество калорий таким образом:

  • цифру 10 умножить на вес в килограммах,
  • затем добавить получившееся число при умножении роста в сантиметрах на 6,25,
  • отнять количество лет, умноженное на 5,
  • добавить 5.

И, как уже было упомянуто выше, дабы получить итоговое число калорий для похудения, следует умножить полученную цифру на коэффициент вашей физической активности. Цифры для подсчета уровня нагрузки такие же, как и для женщин.

Не забывайте, что минимальное число калорий в сутки, необходимое человеку — 1200.

Меню на неделю: 1200 калорий в день

Дабы избавить вас от сей тяжелейшей участи составлять самому меню, да еще и подсчитывать при этом калории, представляем вам свой наиболее эффективный вариант меню диеты для похудения на 1200 калорий в день:

Понедельник

  • Завтрак: омлет — 150 г омлета (60 ккал), чашка кофе с молоком (25 ккал),
  • Второй завтрак: яблоко (50 ккал), 200 мл натурального йогурта (150 ккал),
  • Обед: рыбный суп (100 ккал), салат из квашенной капусты, заправленный растительным маслом (70 ккал), 150 мл томатного сока (30 ккал), 50 г вареной колбасы (300 ккал),
  • Полдник: 150 г обезжиренного творога (100 ккал), апельсин (40 ккал),
  • Ужин: ромашковый чай (15 ккал), 250 г вареного индюшачьего мяса (300 ккал).

Вторник

  • вареное яйцо, тост из черного хлеба и плавленного сырка, 200 мл томатного сока — 300 калорий,
  • 150 мл натурального йогурта — 100 калорий,
  • овощной суп, сваренный на курином бульоне — 400 калорий,
  • зеленый чай со столовой ложкой меда — 100 калорий,
  • 150 г отварного куриного мяса — 300 ккал.

Среда

  • стакан апельсинового фреша и булочка — 350 ккал,
  • зеленый чай и яблоко — 150 ккал,
  • 200 г запеченной трески — 300 ккал,
  • отвар шиповника, яблоко — 150 ккал,
  • 150 г гречки и 200 г отварного говяжьего мяса — 250 ккал.

Четверг

  • овсяные хлопья с сухофруктами и горячий напиток — 300 ккал,
  • грейпфрут, стакан обезжиренного кефира — 200 ккал,
  • 100 г отварного риса и салат из огурцов и помидоров — 300 ккал,
  • тост с сыром — 100 ккал,
  • 200 г гречки и вареная сосиска — 300 ккал.

Пятница

  • омлет с овощами и зеленью, апельсиновый фреш — 300 ккал,
  • зеленое яблоко — 100 ккал,
  • 200 г запеченной рыбы с овощами — 300 ккал,
  • салат из сухофруктов, 100 мл обезжиренного кефира — 200 ккал,
  • овощной салат из томата и огурца с лимонным соком и оливковым маслом — 300 ккал.

Суббота

  • тост с сыром и ветчиной — 300 Ккалорий,
  • 200 мл обезжиренного йогурта с фруктами — 150 ккал,
  • гречневый суп с нежирными куриными тефтелями — 350 ккал,
  • апельсин и зеленый чай — 100 ккал,
  • салат из морковки, капусты и огурцов — 300 ккал.

Воскресенье

  • омлет с брынзой и сладким перцем — 300 ккал,
  • цитрусовый смузи — 250 ккал,
  • суп пюре из капусты и брокколи — 200 ккал,
  • груша и отвар шиповника — 150 ккал,
  • листья салата и 100 г обезжиренного творога — 300 ккал.

Соблюдая вышеуказанное меню диеты по калориям, вы несомненно похудеете, не принося при этом никакого ущерба здоровью.

Рецепты низкокалорийных блюд для похудения

В данном пункте мы ознакомим вас с наиболее полезными и сытными блюдами, содержащими минимальное количество калорий. Для начала давайте рассмотрим рецепты первых блюд. Итак, представляем вашему вниманию три найвкуснейших рецепта низкокалорийного супа для вышеуказанной диеты:

Начнем с легкого блюда для диеты по калориям, который можно включить в меню трижды в неделю.

Суп для похудения

Суп для похудения

Ингредиенты: пять небольших помидорок, 2-3 репчатых лука, болгарский перец, две морковки, полкило белокочанной капусты, стебель сельдерея, щепотка укропа, лавровый лист, 3-4 дольки чеснока.

  • лук и чеснок нарезать мелкими кубиками,
  • натереть морковку на терке,
  • нашинковать капусту,
  • почистить перец и тонко порезать,
  • помидоры нарезать кубиками,
  • измельчить сельдерей и укроп,
  • все ингредиенты поместить в кастрюлю, залив водой и положив лавровый лист,
  • варить в течение 40-45 минут.

Суп из шампиньонов

Суп из шампиньонов

Ингредиенты: полкило шампиньонов, 100 г сливочного масла, две луковицы, зубчик чеснока, две столовые ложки муки, литр нежирного куриного бульона, лавровый лист, 5 столовых ложек сливок, щепотка соли.

  • почистить и порезать грибы и лук,
  • растопить масло на сковороде,
  • положить чеснок и лук и протушить до золотистого цвета,
  • положить грибы и тушить на протяжении пяти минут, постоянно помешивая,
  • засыпать шампиньоны мукой и тщательно перемешать,
  • влить куриный бульон и довести до кипения,
  • добавить лавровый лист и варить еще в течение 10-15 минут на слабом огне,
  • получившийся довести до однородной жидкой консистенции с помощью блендера,
  • смешать со сливками.

Следующее блюдо для диеты по калориям рекомендуется включать в меню дважды в неделю.

Рыбный суп-пюре

Рыбный суп-пюре

Ингредиенты: полкило рыбы хек, пять картофелин, морковка, лук, по щепотке зелени и соли.

  • вскипятить воду и всыпать в нее натертую морковку,
  • порезать картофель тонкой соломкой и вместе со специями бросить в кастрюлю,
  • добавить целую луковицу,
  • порезать рыбу кусочками и положить в кастрюлю,
  • измельчить зелень и также положить в суп.

Далее вашему вниманию будут представлены самые легкие и вкусные рецепты блюд для ужина вышеуказанной диеты:

Стейк из лосося

Стейк из лосося

Ингредиенты: полкило лосося, по 100 грамм мякоти ананаса и манго, 150 г спаржи, 50 г имбиря.

  • взбейте ананас и манго в блендере,
  • натрите корень имбиря и добавьте к получившемуся пюре,
  • разрежьте стейк на несколько небольших частей,
  • обмакните каждую в полученной фруктовой массе и обжарить с обеих сторон,
  • отварить спаржу и подавать в качестве гарнира к рыбе.

Вышеуказанный рецепт диеты наиболее хорош к употреблению в вечер воскресенья.

Вегетарианские котлеты из капусты

Вегетарианские котлеты из капусты

Ингредиенты: килограмм белокочанной капусты, стакан нежирного молока, 50 г сливочного масла, 150 г манной крупы, 2-3 столовые ложки панировочных сухарей, столовая ложка растительного масла, 150 г обезжиренной сметаны, щепотка соли.

  • налить молоко в кастрюлю и довести до кипения,
  • добавить сливочное масло,
  • мелко нашинковать капусту и добавить в кастрюлю,
  • тушить в течение 7-10 минут,
  • всыпать в кастрюлю манную крупу,
  • тщательно перемешать, во избежание комков,
  • накрыть кастрюлю крышкой и готовить еще в течение 10 минут,
  • посолить готовую массу и дать остыть,
  • сформировать котлеты,
  • обвалять их в панировке,
  • обжарить на сковороде с обеих сторон до появления золотистого цвета,
  • употреблять в сочетании со сметаной.

Далее следует рецепт блюда, готовить который вы можете каждый день при соблюдении вышеупомянутой диеты для похудения.

Гречневый суп

Гречневый суп

Ингредиенты: 300 г гречневой крупы, 150 г куриного мяса, один репчатый лук, две морковки, два картофеля, соль и специи по вкусу.

  • тщательно промыть куриное мясо, залить водой и довести до кипения,
  • почистить и порезать кубиками картофель,
  • добавить его к курятине в кастрюлю,
  • измельчить репчатый лук,
  • очистить морковку и натереть на крупной терке,
  • выложить все овощи в кастрюлю,
  • тщательно промыть гречневую крупу,
  • добавить ее к остальным ингредиентам,
  • варить в течение 40 минут.

Ну и, куда же мы без низкокалорийных десертов в меню для диеты по калориям:

Торт из зефира

Торт из зефира

Ингредиенты: полкилограмма белого зефира, полкило сметаны, 150 г сахара, столовая ложка молотых грецких орехов, 50 г черного шоколада, 150 г ваших любимых ягод и 200 г любых фруктов.

  • порезать тонко зефир,
  • взбить сметану с сахаром,
  • выложить на посудину слой порезанного зефира,
  • смазать его сметанным кремом,
  • выложить оставшийся зефир и вновь помазать его кремом,
  • верхушку получившегося торта украсить фруктами и ягодами.

Морковный торт

Морковный торт

Ингредиенты: две морковки, большое зеленое яблоко, пять столовых ложек хлопьев, столовая ложка отрубей, 30 г фиников, куриное яйцо, 350 мл натурального обезжиренного йогурта, ванилин и сок половины лимона, 200 г обезжиренного творога, 150 г малины и чайная ложка меда.

  • смешать муку с отрубями,
  • отделить белок от желтка,
  • взбить белок вместе со 150 мл йогурта,
  • получившуюся смесь соединить с мукой,
  • измельчить финики,
  • натереть морковку и яблоко на крупной терке,
  • смешать с тестом и полить лимонным соком,
  • вымесить тесто и выложить в форму для выпечки,
  • готовый корж разделить на 4 части,
  • взбить в блендере творог с малиной и медом,
  • помазать коржи получившимся ягодно-творожным кремом,
  • дать настояться 2-3 часа.

Следующий рецепт блюда при соблюдении диеты хорош к использованию в меню 2-3 раза в неделю.

Творожный десерт с фруктами

Творожный десерт с фруктами

Ингредиенты: 300 г обезжиренного творога, столовая ложка желатина, 100 мл воды, яблоко и апельсин.

  • желатин залить водой и оставить на 15 минут,
  • затем влить его в творог и тщательно перемешать до получения однородной консистенции,
  • порезать дольками яблоко,
  • апельсин очистить от кожуры, избавить от белой кожицы его мякоть,
  • нарезать мякоть,
  • уложить фрукты на дно формы для выпекания,
  • сверху залить творожной смесью,
  • положить в холодильник на ночь.

Выход из низкокалорийной диеты

Как и любое другое ограничение в питании, диета по калориям требует правильного выхода, дабы сохранить полученный результат и не нанести ущерба здоровью, резко возвратившись к привычному питанию.

Что касаемо количества калорий, после выхода из диеты, к вышеуказанному количеству нужно добавлять от 150 до 200 калорий в сутки. То есть, постепенно вводите в меню любимые продукты.

Первое время по завершению диеты для похудения по калориям допустимы в питании:

  • ломтик хлеба,
  • вареный картофель,
  • гречневая каша,
  • овсянка.

Еженедельно добавляйте в рацион около 10 грамм, так называемых, чистых углеводов (фрукты, овощи, макароны). Также первое время по завершению вышеуказанной диеты, желательно употреблять в меню жидкие или пюребразные блюда (каши, супы, бульоны).

Ограничьте себя в употреблении соли и острых соусов. Также, если вы хотите, чтобы полученный результат диеты для похудения по калориям сохранился надолго, откажитесь от полуфабрикатов, фастфуда, жареных, жирных и копченых блюд в меню.

Дабы правильно подобрать блюда при выходе из диеты для похудения, ознакомьтесь со следующими материалами о рассчете калорий супов, салатов и напитков.

Понедельник

ТрапезаПродукты/блюдаКалорийность трапезы
Первый завтрак
  • овсяное печенье 50 г,
  • изюм 50 г.
360
Второй завтрак
  • 1% кефир 200 мл,
  • зерновые хлебцы 2 шт.
157
Обед
  • отварное/запеченное филе курицы 100 г,
  • бурый отварной рис 100 г,
  • томат 1 шт.
346
Полдник
  • 1,5% классический йогурт 125 г,
  • киви 1 шт.
133
Ужин
  • тунец в собственном соку 200 г,
  • пара листьев салата.
196

Совокупная суточная пищевая ценность – 1192 ккал.

ТрапезаПродукты/блюдаКалорийность трапезы
Первый завтрак
  • отварная гречка с маслом 200 г,
  • диетические хлебцы 2 шт.
356
Второй завтрак
  • 1% творог 100 г,
  • яблоко 1 шт.
148
Обед
  • говяжий стейк 100 г,
  • томаты черри 3 шт.
364
Полдник
  • зерновой хлебец 2 шт.,
  • морковный сок 200 мл.
152
Ужин
  • тушеная маложирная рыба 100 г,
  • салат из зелени 100 г.
155

Совокупная суточная пищевая ценность – 1175 ккал.

ТрапезаПродукты/блюдаКалорийность трапезы
Первый завтрак
  • отварное яйцо 1 шт.,
  • хлебцы зерновые 2 шт.
368
Второй завтрак
  • груша 1 шт.,
  • грецкие орехи 3 шт.
162
Обед
  • 27% сыр диетический 50 г,
  • салат из морепродуктов 250 г.
352
Полдник
  • 1,5% классический йогурт 125 г,
  • салат овощной 150 г.
148
Ужин
  • омлет с томатом и зеленым луком.
169

Совокупная суточная пищевая ценность – 1199 ккал.

ТрапезаПродукты/блюдаКалорийность трапезы
Первый завтрак
  • овсяная молочная каша 200 г,
  • грейпфрут 1 шт.
345
Второй завтрак
  • 5% творог с зеленью 150 г.
182
Обед
  • отварная телятина 200 г,
  • горошек зеленый 100 г.
334
Полдник
  • шампиньоны гриль с луком и томатами 150 г.
134
Ужин
  • овощная запеканка 150 г,
  • сыр пармезан 20 г.
182

Совокупная суточная пищевая ценность – 1177 ккал.

ТрапезаПродукты/блюдаКалорийность трапезы
Первый завтрак
  • хлебцы цельнозерновые 3 шт.,
  • курага 60 г.
336
Второй завтрак
  • яйцо пашот 1 шт.,
  • овощной сок 200 мл.
114
Обед
  • ризотто с грибами 150 г.
380
Полдник
  • печеные яблоки с творогом 200 г.
188
Ужин
  • хек в духовке с зеленью 150 г.
142

Совокупная суточная пищевая ценность – 1160 ккал.

ТрапезаПродукты/блюдаКалорийность трапезы
Первый завтрак
  • молочная манная каша 250 г,
  • чернослив 50 г.
360
Второй завтрак
  • сыр моцарелла 50 г,
  • томат 1 шт.
148
Обед
  • суп куриный с гречкой и картофелем 350 г.
335
Полдник
  • овсяный йогурт 100 г,
  • апельсин 1 шт.
148
Ужин
  • отварные креветки с зеленью 150 г.
168

Совокупная суточная пищевая ценность – 1159 ккал.

Плюсы и минусы

Основное достоинство диет по калориям, в основе которых лежит принцип подсчета ккал – это отсутствие строгих запретов. Вы можете полакомиться любимым десертом, съесть гамбургер или выпить газировку, но если их энергетическая ценность покроет весь суточный лимит калорий, вам придется отказаться от другой еды. Именно поэтому разумнее все-таки составить рацион из некалорийных блюд таким образом, чтобы не приходилось голодать и удалось легче пережить эти дни. Еще одним преимуществом подобных систем считается результативность. Если правильно рассчитать потребность организма в энергии и создать лишь небольшой дефицит, то килограммы будут уходить охотно, а опасности для здоровья при похудении не будет никакой. Ну и третье – это выработка самодисциплины. Регулярный подсчет ккал и взвешивание порций вырабатывает привычку строго следовать правилам и не нарушать их.

Казалось бы, диета по калориям идеальна со всех сторон, но имеется у нее один недостаток. Все съеденное необходимое записывать в блокнот, который всегда придется носить с собой, чтобы не перейти грань дозволенного. Да и упомянутое, то, что должно выработать дисциплину, для некоторых становится настоящим испытанием, ведь придется постоянно взвешивать все, что вы намерены съесть, поскольку расчеты «на глаз» не объективны.

Основные принципы

В самом начале диеты необходимо высчитать суточную норму калорий. При выполнении расчетов важно учитывать возраст, пол, вес, рост, образ жизни. Существует масса формул, мы советуем воспользоваться той, которая была предложена Американской Диетической Ассоциацией и известна как формула Маффина-Джеора:

Для женщин: 9,99*вес (в килограммах)+6,25*рост (в сантиметрах)–4,92*возраст–161

Полученное значение нужно умножить на коэффициент активности:

  • Отсутствие нагрузок – 1,2.
  • Небольшая активность (посещение тренажерного зала до 3-х раз в неделю, малоподвижная работа за компьютером) – 1,375.
  • Средняя (3-5 походов в зал еженедельно, либо активная работа) – 1,55.
  • Высокая (интенсивные тренировки 5-7 раз в неделю, подвижная или тяжелая физическая работа) – 1,725.
  • Очень высокая (тренировки в зале по несколько раз в день, изнурительная нагрузка на работе) – 1,9.

Для мужчин = (9.99*вес (кг)+6.25 *рост (см)–4.92*возраст+5)*коэффициент активности

Пример: если вы девушка, вам 28 лет, вы весите 64 кг при росте 168 см и регулярно посещаете фитнес-центр, то суточная порция калорий рассчитывается так: (9,99*64+6,25*168-4,92*28-161)*1,375=1912,075. Т. е. для поддержания веса вам необходимо ежедневно употреблять порядка 1900 ккал, если вы желаете похудеть, порцию надо уменьшить на 300 ккал (максимум на 20%), если же нужно набрать массу, то, соответственно, требуется увеличить порцию калорий на то же значение.

Рассчитав суточный калораж, не лишним будет пересмотреть свой рацион и образ жизни, чтобы улучшить результат диеты. Известно несколько правил, которые помогут похудеть и скорее увидеть на табло весов заветную цифру:

  1. Питайтесь полноценно, основных приемов пищи должно быть 3, между ними обязательны перекусы. При этом завтракать желательно не позднее, чем через полчаса после пробуждения, а последнюю порцию еды лучше съесть за 3 часа до отбоя.
  2. Ограничьте потребление сладкого, жирного и мучного.
  3. Выпивайте минимум полтора литра чистой воды ежедневно.
  4. Ешьте больше растительной пищи.
  5. Предпочтительные способы приготовления блюд – тушение, варка, приготовление на пару, запекание, от жареного лучше отказаться.
  6. Спите минимум 7 часов в сутки.
  7. Включите в распорядок дня тренировки, пусть они будут не интенсивными, порой можно обойтись обычной прогулкой в парке, плаваньем или походом на дискотеку.

Вода выводит из организма шлаки и токсины, нормализует работу кишечника. К тому же мозг нередко жажду ошибочно воспринимает за голод. Таким образом, соблюдение питьевого режима обязательно!

Противопоказания

Несмотря на все достоинства диеты по калориям, некоторым категориям людей она все же не подходит. Так, от идеи похудеть, подсчитывая калории, предстоит отказаться беременным женщинам. В период лактации так же нежелательно жестко ограничивать себя в еде. При хронических заболеваниях, болезнях ЖКТ, гипертонии и сахарном диабете выбирать программу по коррекции веса следует только под контролем специалиста. И, естественно, противопоказан подобный марафон подросткам и людям преклонного возраста.

Перед мероприятием обязательно проконсультируйтесь с врачом!

Варианты меню

Как рассчитать норму калорий, вам уже известно, знаете вы уже и то, на сколько ее придется сократить во имя красивого тела. Тем не менее, существуют специально разработанные программы, которые помогут быстро сбросить несколько килограммов.

Программу похудения, в основе которой лежит подсчет калорий, называют «калорийка». В зависимости от продолжительности, существует несколько разновидностей диеты по калориям. С некоторыми из них мы вас прямо сейчас познакомим.

Пожалуй, самая короткая диета, которая понравится тем, кто любит вести подсчеты, – это четырехдневная. Составлена она была еще в девяностые годы прошлого века для американских бодибилдеров, которым требовалось быстро «подсушиться», т. е. вывести из организма лишнюю жидкость и сделать мышцы более рельефными.

Программа представляет белково-углеводное чередование. Калорийность рациона рассчитывается по предложенной формуле, с учетом вычета, но она должна находиться в пределах 1200-1800 ккал.

Диетой налагается запрет на потребление пшеничной муки, сладкого, крахмалистых овощей, бананов, винограда, хурмы, дыни, покупных соков, фастфуда, жирного мяса, соли и алкогольных напитков. Желательно составить схему питания из нежирного мяса, в том числе курицы, бобовых, огурцов, помидоров, капусты, листовых овощей, яиц, сыров, оливкового масла.

В первую пару дней потребление углеводов при возможности нужно свести к минимуму, поэтому питаться придется белками. В эти дни организм активно начинает расщеплять жировые отложения, чтобы получить необходимую для жизнедеятельности энергию. Рассчитывается порция белков по формуле: нормальный вес*3 г. Чтобы понять, какой вес является нормальным для вас, вычтите от роста в сантиметрах 100. В третий день, напротив, потребляете высокоуглеводную пищу – до 5 г на каждый кг веса. Получая только протеины, организм может перейти в «аварийный» режим и начать сжигать не жир, а мышцы, что худеющему совершенно ни к чему. В четвертый разрабатываете меню таким способом, чтобы в нем присутствовали и углеводы (3 г на каждый кг), и белки (до 1,5 г на кг). В финальный день восстанавливается уровень гликогена.

Примерное меню

  • Завтрак: омлет из трех яиц, овощной салат.
  • Ланч и полдник: творог минимальной жирности.
  • Обед: курица, запеченная с овощами.
  • Ужин: отварная куриная грудка, летний салат.
  • Завтрак: как вчера.
  • Ланч и полдник: аналогичны вчерашним.
  • Обед: рыба на гриле, тушеные овощи.
  • Ужин: тушеный минтай с зеленой фасолью.
  • Завтрак: овсяная каша с орешками/сухофруктами/кусочками ягод.
  • Ланч: фруктовое ассорти.
  • Обед: запеченная треска, отварной рис, салат из огурцов и зелени.
  • Полдник: запеченный картофель с травами.
  • Ужин: паста с томатами и специями под сырным соусом минимальной жирности.
  • Завтрак: йогурт, хлебец с чайной ложкой джема.
  • Ланч: пара яблок.
  • Обед: отварная рыба с гречкой, микс из разрешенных овощей.
  • Полдник: любимые ягоды.
  • Ужин: «Цезарь» с креветками.

Некоторые в погоне за стройным телом готовы неделю считать калории. При этом основные рекомендации для худеющих и правила диеты остаются прежними, а именно: минимальное потребление мучного, жареного и жирного, больше овощей, фруктов и воды.

Примерное меню

  • Завтрак: овсянка, сваренная на нежирном молоке, с кусочками фруктов, эспрессо.
  • Ланч: натертая морковь, сбрызнутая оливковым маслом.
  • Обед: овощное рагу, отварная гречка.
  • Полдник: пара киви, несладкий чай.
  • Ужин: отварная индейка, овощной салат с оливковым маслом.
  • Завтрак: обезжиренный творог, половина банана, зеленый чай.
  • Ланч: салат, как вчера, цитрус.
  • Обед: лосось на пару, отварной бурый рис, порция запеченных овощей.
  • Полдник: тост с обезжиренным творогом и кусочками томата.
  • Ужин: фритата с овощами, овощной микс с оливковым маслом.
  • Завтрак: овсянка с кусочками яблока и корицей.
  • Ланч: пара грецких орехов, апельсин.
  • Обед: овощной суп.
  • Полдник: ягодный смузи с нежирным творогом и молоком.
  • Ужин: творожная запеканка, кефир.
  • Перед отбоем: травяной чай.
  • Завтрак: мюсли с ягодами, яблоко, американо.
  • Ланч: привычный салат.
  • Обед: суп-пюре из брокколи.
  • Полдник: бутерброд, приготовленный из ломтика черного хлеба, пары столовых ложек обезжиренного творога, болгарского перца и нескольких кружочков помидоров.
  • Ужин: куриное филе, запеченное с овощами и травами, стакан кисломолочного напитка.
  • Перед отбоем: фруктовый чай.
  • Завтрак: отварное яйцо, ассорти из огурца, болгарского перца и латука, ломтик бородинского хлеба, несладкий черный кофе.
  • Ланч: морковный салат.
  • Обед: щи без мяса.
  • Полдник: апельсиновый фреш, пара долек черного шоколада.
  • Ужин: отварная куриная ножка, салат из овощей.
  • Завтрак: овсянка с яблоками и корицей, чай.
  • Ланч: обезжиренный йогурт.
  • Обед: отварная говядина с гречкой, микс из листовых овощей, цуккини и томатов.
  • Полдник: ягодный смузи.
  • Ужин: паровой окунь с овощами, томатный сок, хлебец с творогом, зеленью и чесноком.
  • Завтрак: мюсли с молоком, грейпфрут, чай или кофе.
  • Ланч: половина грейпфрута, несколько грецких орехов.
  • Обед: паровой лосось, отварной рис, теплый овощной салат.
  • Полдник: творог жирностью не выше 4% с ягодами.
  • Ужин: омлет с овощами, летнее ассорти с оливковым маслом.

На 2 недели

Этот вариант диеты по калориям стал набирать популярность еще в двадцатые годы прошлого столетия. Похудение происходит все по тому же принципу – за счет сокращения калорийности. Не забывайте, что на долю первого приема пищи приходится четверть суточной порции, также, как и на полдник, на долю дневной трапезы – 30%, вечерней – 10%, столько же, сколько и на ланч.

Меню

  • Завтрак: гречка на воде, отварные белки.
  • Ланч: банан.
  • Обед: рыба, запеченная с овощами, отварной рис.
  • Полдник: ряженка.
  • Ужин: отварные креветки, гороховые хлопья, запаренные кипятком.
  • Завтрак: пшенная каша на воде, пашот.
  • Ланч: гренни смит.
  • Обед: тушеная куриная печень, гречка.
  • Полдник: кефир.
  • Ужин: салатик из томатов с творогом.
  • Завтрак: рисовая каша, сваренная на воде, слайс сыра твердых сортов минимальной жирности.
  • Ланч: пара мандаринов.
  • Обед: запеченное белое мясо, овощной салат.
  • Полдник: натуральный йогурт.
  • Ужин: запеченный минтай, ячневая каша.
  • Завтрак: как во вторник.
  • Ланч: гроздь винограда.
  • Обед: запеченный лосось, рис.
  • Полдник: кисломолочный напиток.
  • Ужин: творог минимальной жирности, груша.
  • Завтрак: гречка, пара отварных белков.
  • Ланч: черника.
  • Обед: «Цезарь» с морепродуктами, ломтик цельнозернового хлеба.
  • Полдник: кефир.
  • Ужин: куриная грудка с гречкой.
  • Завтрак: овсянка, сыр.
  • Ланч: хурма.
  • Обед: куриная ножка с перловой кашей.
  • Полдник: йогурт.
  • Ужин: обезжиренный творог с половиной банана.
  • Завтрак: гороховое пюре, вареное куриное яйцо.
  • Ланч: пара грушовок.
  • Обед: салат из томатов и морепродуктов, ломтик ржаного хлеба.
  • Полдник: половина грейпфрута.
  • Ужин: курица с отварными спагетти твердых сортов.

Во вторую неделю рацион надо повторить либо составить его по своему вкусу, не нарушая требований методики.

Жесткое ограничение калорий при соблюдении диеты на протяжении месяца чревато негативными последствиями. Поэтому, если вы рассчитали суточную норму, вычли из нее 20% и получили цифру меньше 1200 ккал, то мы не советуем придерживаться такого меню.

Минимальная суточная порция калорий, которая не представляет опасности для здоровья, – 1200 ккал.

Основные правила

  1. Не допускайте приступов голода. Лучший способ – это полноценный завтрак и перекусы между основными приемами пищи.
  2. Употребляйте только вареные, тушеные, запеченные и сырые (если это возможно) продукты.
  3. Во время трапезы максимально концентрируйтесь на еде, старайтесь не разговаривать, не смотреть телевизор, не читать, не играть в мобильном телефоне.
  4. Натощак выпивайте стакан теплой воды, а перед сном – такую же порцию кефира.

Пример питания

Строгого меню диеты по калориям, разработанного на месяц, нет. Поэтому, опираясь на рекомендации, составьте его самостоятельно, а мы поможем в этом:

Что разрешается съесть утром (на выбор)

  1. Овсянку, йогурт и чай.
  2. Злаковую кашу на воде, тост.
  3. Отварную говядину, морковный салат.
  4. Творожную запеканку.
  5. Паровую рыбную котлету с вареными овощами и рисом.

Что не запрещено отведать днем (на выбор)

  1. Приготовленную на пару куриную грудку, салат, кусочек цельнозернового хлеба.
  2. Отварное куриное мясо, капустный салат.
  3. Суп из морепродуктов.
  4. Рагу с грибами, паровую вегетарианскую котлету.
  5. Вареного хека, тушеную капусту.
  6. Свекольник, обезжиренный творог.
  7. Овощной суп.
  8. Суп с фрикадельками, ломтик зернового хлеба.

Что приготовить на вечер (на выбор)

  1. Гречневую кашу, яйцо вкрутую, зеленый чай.
  2. Печеное яблоко, отвар шиповника.
  3. Пшенную кашу на молоке с тыквой.
  4. Сваренный в мундире картофель, свекольный салат.
  5. Паровую цветную капусту.
  6. Паровой омлет, огурец.
  7. Летнее овощное ассорти, политое оливковым маслом.

Чем можно перекусить (выбираем)

  1. Паровым сырником.
  2. Яйцом всмятку, помидором.
  3. Йогуртом.
  4. Кефиром.
  5. Овощным салатом.
  6. Бананом.
  7. Горсточкой орешков или сухофруктов.
  8. Запеченным картофелем.

Что допускается пить (выбираем)

  1. Чай (любой: зеленый, фруктовый, черный).
  2. Натуральный черный кофе.
  3. Фреши.
  4. Воду.
  5. Травяные отвары.

Некоторые из предложенных выше вариантов диеты по калориям для многих покажутся слишком голодными, особенно для тех, кто в прошлом ел много калорийной пищи. Однако важно не количество, а качество еды, ее состав. Те, кто привык питаться быстрыми углеводами, больше подвержены голодным приступам, чем те, кто предпочитает белковую пищу. Почему выдержать фруктовую или овощную диету намного сложнее, чем просидеть неделю на мясе, молочке и морепродуктах? Все просто – белки дольше перевариваются, следовательно, и голод наступает не так скоро. Именно эта истина и лежит в основе сытной диеты по калориям, рассчитанной на 7 дней.

Принципы методики

  1. Рассчитайте суточную норму калорий и составьте меню, учитывая, что первый прием пищи должен состоять из медленных углеводов (злаковые, цельнозерновой хлеб, бобовые), а дневная и вечерняя трапеза – на 35% из белков (диетического мяса, рыбы, морепродуктов, яиц, творога). Обязательно делайте перекусы, в это время ешьте нежирные кисломолочные продукты.
  2. Минимизируйте потребление фруктовых фрешей, а вот воду пейте в неограниченном объеме.
  3. За полчаса до приема пищи выпивайте стакан воды.
  4. Не отказывайте себе в сладком – разрешены пастила, зефир, мармелад, но помните о мере.

Рацион

  • Утро: сыр, кофе.
  • 1-й перекус: творог с зеленью, стакан минералки.
  • День: 2 яйца, зеленый смузи.
  • 2-й перекус: йогурт.
  • Вечер: рыба на пару, тушеные грибы, запеченный картофель.
  • Утро: рисовая каша на молоке, чай.
  • 1-й перекус: яблоко.
  • День: отварной минтай, фруктовое ассорти, сдобренное нежирной сметаной.
  • 2-й перекус: ряженка.
  • Вечер: мясо на гриле, листовая зелень.
  • Утро: омлет, любимые фрукты.
  • 1-й перекус: смузи.
  • День: творог с орешками и фруктами.
  • 2-й перекус: пара яиц, фрукты.
  • Вечер: творог с орехами и чайной ложкой натурального меда.
  • Утро: овощной салат, стакан кефира.
  • 1-й перекус: апельсин.
  • День: отварная курица, рис, овощи.
  • 2-й перекус: кефир.
  • Вечер: запеченная курица, овощи.
  • Утро: обезжиренный творог, молокочай.
  • 1-й перекус: творог с зеленью, стакан минералки.
  • День: яйца всмятку, смузи.
  • 2-й перекус: кефир.
  • Вечер: паровая треска, запеченные с картофелем грибы.

На выходных нужно повторить понравившиеся варианты меню.

Для быстрого похудения

Правильный расчет калорий и разумное сокращение порции дают эффект, но, как правило, видимый результат отмечается ни через день, ни через два. В случае, когда требуется похудеть в кратчайшие сроки, на помощь приходят экспресс-методики, которые предполагают значительное сокращение калоража, без учета роста, возраста, образа жизни. К такой причисляют и систему «600 ккал». Практиковать диету разрешено неделю (не дольше!), за это время уходит до 6-8 кг.

Меню

  • Завтрак и обед: яйцо вкрутую.
  • Ланч: помидор, черный кофе.
  • Полдник: микс из зеленых овощей с ложкой оливкового масла – 200 г.
  • Ужин: грейпфрут.
  • Завтрак: яйцо вкрутую, черный кофе.
  • Ланч: грейпфрут.
  • Обед: запеченная нежирная телятина – 200 г.
  • Полдник: пара огурцов, кофе.
  • Ужин: морковный салат из двух корнеплодов.
  • Завтрак: как вчера.
  • Ланч: салат из помидор и зелени.
  • Обед: запеченная на решетке рыба – 200 г.
  • Полдник: огурец, чай.
  • Ужин: тушеный шпинат – 200 г.
  • Завтрак: салат из зеленых овощей.
  • Ланч: грейпфрут.
  • Обед: яйцо вкрутую, зелень.
  • Полдник: нежирный творог – 250 г.
  • Ужин: аналогичен вчерашнему плюс чашечка зеленого чая.
  • Завтрак: как во второй день.
  • Ланч: тушеный шпинат – 200 г.
  • Обед: приготовленная на пару рыба – 200 г.
  • Полдник: зеленый салат, кофе.
  • Ужин: апельсин.
  • Завтрак: грейпфрут, чашечка натурального эспрессо.
  • Ланч: огурцы – 2 шт.
  • Обед: курица на решетке – 200 г.
  • Полдник: апельсин.
  • Ужин: салат из зеленых овощей – 200 г, травяной отвар.
  • Завтрак: как вчера.
  • Ланч: морковь свежая – 2 шт.
  • Обед: овощной суп – 150 мл, отварная курица – 50 г.
  • Ужин: салат «Экзотика».

Длительная для большой потери веса

Проверенным способом сбросить не один десяток кило является следование принципам правильного питания, соблюдение питьевого режима, дружба со спортом и отсутствие вредных привычек. Подобная система дает результат только через месяцы, а порой и через годы, что, естественно, многих не устраивает. Такой категории людей подойдет диета ABC продолжительностью 50 дней. За этот период некоторым удавалось попрощаться с 25 кг. Результат похудения впечатляющий, но не торопитесь с выводами.

Методика признана диетологами как одна из опаснейших, поскольку худеющему ради достижения цели придется практически голодать – средняя калорийность суточного рациона диеты не превышает 500 ккал, в некоторые дни придется и вовсе отказаться от еды. Такой режим угрожает не только физическому, но и психическому здоровью.

Среди негативных последствий выделяют: головокружения, гормональные сбои, ухудшение зрения и состояния волос/ногтей, нарушение в работе внутренних органов, анорексию. К тому же после мероприятия и возвращения к привычному рациону высок риск не только прийти к исходной цифре, но и набрать еще парочку кг, поскольку после серьезнейшего стресса, коим является диета АВС, организм будет трансформировать в жировые запасы каждую порцию еды.

Таблица калорийности каждого дня:

  • 1, 2, 9, 37 – 500 ед.,
  • 3, 7, 21, 30, 41, 47 – 300 ед.,
  • 4, 8, 13, 39 – 400 ед.,
  • 5, 19, 25, 27 – 100 ед.,
  • 6, 12, 16, 18, 23, 28, 29, 43, 44, 46, 48 – 200 ед.,
  • 10, 17, 20, 32, 36, 50 – 0 ед.,
  • 11, 24, 49 – 150 ед.,
  • 14, 34, 40 – 350 ед.,
  • 15, 22, 33, 42, 45 – 250 ед.,
  • 26 – 50 ед.,
  • 31 – 800 ед.,
  • 35, 38 – 450 ед.

Пример меню

  • отварная картофелина с укропом или один банан или 200 мл нежирного творога.
  • 100 г творога (1,8%) и груша или стакан кефира, 1/2 банана и тофу (70 г) или полстакана кефира, 100 г моркови и запеченное с ложкой меда яблоко.
  • овощной суп – 300 г,
  • квашеная капуста – 100 г,
  • зеленое яблоко – 200 г.
  • овощной суп – 850 мл,
  • яблоко зеленое – 100 г,
  • квашеная капуста – 100 г.
  • вареное яйцо,
  • отварная куриная грудка – 100 г,
  • банан,
  • стакан обезжиренного кефира.
  • овсянка на воде – 100 г,
  • кефир – 100 мл,
  • творог (0%) – 180 г,
  • пара апельсинов.

Чтобы диета превратилась в средство достижения цели, а не в каторгу, советуем готовить вкусные и не вредящие фигуре яства. В представленных выше меню встречается много разных блюд, некоторые из которых вы, возможно, не знаете, как приготовить. Наши рецепты будут кстати.

Фритата с овощами

  • куриные яйца – 3 шт.,
  • болгарский перец – 1 шт.,
  • лук репчатый – 1/2 шт.,
  • брокколи – 100 г,
  • вода – 5 ст. л.,
  • оливковое масло – 2 ст. л.,
  • специи – по вкусу.
  1. Брокколи, перец и лук режем не сильно мелко.
  2. Выкладываем в раскаленное масло, вливаем воду и тушим минут 10.
  3. Добавляем специи, перемешиваем и снимаем с плиты.
  4. Взбиваем яйца, не забыв положить соль и перец.
  5. Овощи выкладываем в форму для запекания.
  6. Заливаем яичной массой.
  7. Запекаем при 180 градусах четверть часа.
  • нежирный творог – 450 г,
  • яйцо – 2 шт.,
  • курага – 2-3 шт.,
  • изюм – 10-15 шт.
  1. Сухофрукты моем. Заливаем горячей водой на 5 минут. Обсушиваем, режем.
  2. Творог соединяем с яйцами и хорошо перемешиваем.
  3. Добавляем измельченные сухофрукты.
  4. Выкладываем массу в силиконовую форму. Запекаем примерно 40 минут при температуре 200 градусов.

Внимание: перед подачей запеканка должна немного остыть, лучше до этого времени не вынимать ее из формы.

  • минтай – 2 небольшие тушки,
  • лимон – 1/2 шт.,
  • масло оливковое – 2 ст. л.,
  • розмарин сушеный – 5 г,
  • соль, перец, специи для рыбы – по вкусу,
  • зелень – для подачи.
  1. Рыбу чистим, удаляем плавники, хвост и внутренности. Промываем под проточной холодной водой.
  2. Натираем тушки специями, посыпаем розмарином.
  3. Поливаем оливковым маслом и соком лимона. Следите, чтобы минтай был хорошо промаринован со всех сторон.
  4. Выкладываем рыбку на фольгу, заворачиваем. Отправляем в прогретую до 150 градусов духовку на четверть часа. Перед подачей посыпаем зеленью.
  • шпинат – 0,5 кг,
  • лук-порей – 2 шт.,
  • петрушка – 1/2 пучка,
  • масло оливковое – 3,5 ст. л.,
  • вода – 80 мл,
  • прованские травы, чеснок, соль – по вкусу.
  1. Зелень моем. Обсушиваем.
  2. Лук режем тонкими кольцами.
  3. Петрушку мелко рубим.
  4. В сотейнике разогреваем масло. Выкладываем в него лук. Постоянно помешивая, обжариваем в течение 3-х минут.
  5. Теперь отправляем к луку листья шпината. Вливаем теплую воду. Накрываем крышкой. Томим так же 3-4 минуты, периодически помешивая.
  6. Добавляем измельченную зелень, порубленный чеснок (при желании), специи. Готовим еще пару минут, хорошо перемешав все ингредиенты. По истечении указанного времени блюдо готово.

Суп-пюре из брокколи

  • брокколи – 150 г,
  • сыр обезжиренный – 30 г,
  • обезжиренное молоко – 150 мл,
  • куриный бульон – 250 мл,
  • крахмал кукурузный – 2 ч. л.,
  • лук репчатый – 1/4 шт.,
  • морковь – 1/2 шт.
  1. Лук чистим. Крошим. Пассеруем в сотейнике или кастрюле.
  2. Вливаем жидкие ингредиенты. Варим 5 минут.
  3. Крахмал разводим в небольшом количестве воды, чтобы не появились комочки.
  4. Крахмальную воду аккуратно вливаем в молочно-бульонный состав, постоянно помешивая.
  5. Когда бульон начнет загустевать, кладем натертые на терке морковь и брокколи. Перемешиваем.
  6. После приготовления овощей добавляем в суп натертый сыр, снимаем кастрюлю с плиты, помешиваем еще минут 5, а после разливаем по тарелкам.

«Цезарь» с морепродуктами

  • креветки – 0,5 кг,
  • тертый пармезан – 1 ст. л.,
  • сухарики – 1/2 стакана,
  • листовой салат – 1/2 пучка.
  • диетический майонез (лучше приготовить самостоятельно) – 1 ст. л.,
  • вода – 1 ст. л.,
  • пармезан – 1 ч. л.,
  • черный перец – на кончике ножа,
  • чеснок – 1 зубчик.
  1. Отвариваем креветки в кипящей подсоленной воде (буквально пару минут). Откидываем на дуршлаг.
  2. В майонез вливаем воду, перемешиваем.
  3. Добавляем перец, мелко порубленный чеснок и пармезан. Перемешиваем. Соус готов.
  4. В салатнике смешиваем очищенные креветки и сухарики и выкладываем все это на листья салата (их предварительно надо порвать руками).
  5. Поливаем соусом и посыпаем тертым сыром.

Как выходить из диеты

Переход к привычному рациону после жесткого ограничения калоража неизбежно ведет к набору веса. Именно поэтому очень важно правильно выйти из диеты по калориям.

  1. Приближаясь к рассчитанной в самом начале диеты норме калорий, старайтесь увеличивать порцию постепенно (буквально на 100 ккал в неделю).
  2. Сведите к минимуму потребление жирного, жареного, соленого и копченого. Откажитесь от фастфуда, газировки, майонеза, кетчупа и прочих покупных соусов.
  3. Соблюдайте питьевой режим, а именно выпивайте минимум 6 стаканов воды ежедневно.
  4. Занимайтесь спортом, больше гуляйте на свежем воздухе.
  5. Высыпайтесь.

Отзывы и результаты похудевших

То, что надо есть столько калорий, сколько требуется нашему организму, я знала давным-давно. Тем не менее, был за мной грешок – на ночь любила побаловаться чайком со сладостями. В итоге лишний вес не заставил себя долго ждать. Садиться на строгую диету я не хотела, поэтому решила посчитать, сколько мне требуется Ккал и составила соответствующее меню, схожее с тем, что вы предложили для диеты «калорийка» на 2 недели. Результат похудения меня впечатлил – я стала легче на 4,5 кг. Теперь, зная, как тяжело кг уходят, стараюсь придерживаться принципов правильного питания, не есть на ночь и заниматься спортом.

В прошлом году у подруги была свадьба. А я как назло набрала несколько килограммов за время отпуска. Пришлось принимать экстренные меры – села на диету по калориям для быстрого похудения. Уже к концу недели ушло 5 кг, этого было достаточно, чтобы влезть в любимое платье. После пришлось изрядно постараться, чтобы сантиметры не вернулись, поскольку организм испытал серьезный стресс на таком питании.

При росте 166 см я весила 87 кг. Как я при этом выглядела, думаю, вы догадываетесь. При этом я особо не беспокоилась о своей внешности, ведь был любимый и заботливый муж. Однако когда возникли проблемы с зачатием, гинеколог сказал, что срочно надо худеть. «Раз срочно, – подумала я, – значит, нужна кардинальная диета». Выбрала диету АВС на 50 дней. Я не знаю, как я дожила до конца первой недели, есть хотелось постоянно, настроение было на нуле, появились головные боли. Решила, что если я похудею, но при этом добавлю проблем своему здоровью, то мне вряд ли вообще удастся забеременеть. Обратилась за помощью к диетологу, он составил для меня индивидуальный план питания, уже через пару месяцев меня перестали узнавать – так шикарно я стала выглядеть, а еще через 3 месяца я наконец-то увидела заветные две полосочки на тесте.

Воскресенье

ТрапезаПродукты/блюдаКалорийность трапезы
Первый завтрак
  • творог зерненый 200 г,
  • свежие/замороженные ягоды 50 г.
254
Второй завтрак
  • хлебцы диетические 2 шт.,
  • 2,5% простокваша 125 г.
129
Обед
  • фасоль по-китайски со свининой 250 г,
  • сырые овощи.
454
Полдник
  • салат с яйцом и редисом,
  • сок яблочный 100 г.
141
Ужин
  • отварное филе индейки 100 г,
  • тыквенное пюре 50 г.
174

Совокупная суточная пищевая ценность – 1152 ккал.

Рецепты диетических блюд с калорийностью

При соблюдении диеты с подсчетом калорий в принципе допустимо готовить себе любые блюда, вписывающиеся в границы вычисленного режима питания, тем более что на сегодня найти в интернете такие рецепты с фото и с указанием калорий, включая даже рецепты диетических десертов с калорийностью, можно без особого труда. В качестве примера ниже приведены диетические блюда с калориями, которые возможно помогут вам разнообразить и обогатить свой процесс похудения.

Фасоль по-китайски со свининой

  • фасоль стручковая – 200 г,
  • свиной нежирный фарш – 200 г,
  • чеснок – 2-3 зуб.,
  • имбирный корень – 15 г,
  • дайкон – 100 г,
  • соус соевый – 3 ст. л.,
  • кунжутное масло – 2 ст. л.,
  • молотый перец чили – по вкусу.

Всю фасоль отварите до полуготовности, после чего промойте ее под проточной водой и порежьте пополам. В сковороде разогрейте кунжутное масло, высыпьте в него половинки фасоли и в течение 4-5-ти минут обжаривайте их на малом огне. Переложите фасоль в подходящую тарелку для стекания лишнего масла. Мелко порубите имбирь и чеснок, а дайкон порежьте тонкими полосками. В той же сковороде обжаривайте все это 2-3 минуты, приправив перцем. В другой сковороде на протяжении 4-5-ти минут протушите фарш. Добавьте фасоль и фарш к овощной смеси, залейте соевым соусом и тушите еще 1 минуту.

В 100 граммах этого блюда содержится 174 ккал.

Гаспачо по-домашнему

  • огурцы – 2 шт.,
  • томаты – 3 шт.,
  • лук и перец салатный – по 1 шт.,
  • чеснок – 3 зуб.,
  • лимонный сок – 1 ст. л.,
  • вода — 150 мл,
  • соль/перец – по вкусу.

Старательно вымойте все овощи. Томаты избавьте от кожицы путем ополаскивания кипятком. Мелко нарубите чеснок и лук. Нарежьте любыми кусками половину перца и огурца и поместите их в блендер. Туда же добавьте все томаты, чеснок и лук. Взбейте все вместе до гомогенной структуры, разбавив водой, лимонным соком и приправив специями. Перелейте холодный суп в глубокую тарелку и покрошите в нее оставшиеся половины огурца и перца.

В 100 граммах этого блюда содержится 18,7 ккал.

Бигус с мясом

  • постная свинина и говядина – по 200 г,
  • вода – 200 г,
  • белокочанная капуста и морковь – по 500 г,
  • лук – 2 шт.,
  • растительное масло – 3 ст. л.,
  • соль/перец – по 2 г.

Все мясо нарежьте небольшими одинаковыми кусками. В толстостенной кастрюле разогрейте масло и поместите в него мясные куски. Когда вся жидкость из мяса почти выпарится, добавьте в кастрюлю мелко порубленный лук и все специи. Примерно через 3 минуты внесите туда же тертую морковь и тушите до полуготовности, периодически помешивая. Затем присоедините к блюду тонко нашинкованную капусту, долейте воду и готовьте все вместе под крышкой еще 20 минут.

В 100 граммах этого блюда содержится 95 ккал.

Салат с ананасом и креветками

  • мякоть ананаса – 300 г,
  • небольшой огурец – 1 шт.,
  • рис – 80 г,
  • королевские креветки – 8 шт.,
  • домашний майонез – 2 ст. л.,
  • соль – 2 г.

Огурец и мякоть ананаса нарежьте средними кубиками. В двух отдельных кастрюлях в подсоленной воде отварите рис и креветки. Последние порежьте кусками. Добавив майонез, смешайте все готовые ингредиенты и подавайте на стол.

В 100 граммах этого блюда содержится 116,2 ккал.

Овсяный йогурт

  • хлопья овсяные – 250 г,
  • закваска – 2,5 г,
  • яблочный уксус – 1 ч. л.,
  • псиллиум – 1 ч. л.,
  • вода – 750 мл.

Приблизительно на 5 часов замочите хлопья в уксусе с третьей частью воды, после чего промойте их и старательно измельчите в блендере. Добавляя оставшуюся воду, процедите полученную массу сквозь сито и в кастрюле поставьте ее на небольшой огонь. Доведите температуру смеси до 40°С и добавьте в нее закваску и псиллиум. Тщательно все перемешайте, разлейте по емкостям и на 9 часов отправьте в йогуртницу.

В 100 граммах этого блюда содержится 90,9 ккал.

Выход из диеты

Естественно, что после ограничения калорийности собственного питательного рациона стремительный переход к прошлым пищевым привычкам неизбежно станет причиной быстрого набора уже скинутых килограммов. Исходя из этого, выдерживание правильного выхода из диеты не менее важно, чем ее предшествующее соблюдение.

Для этого понадобится выполнять несколько несложных правил, а именно:

  • продолжайте готовить всю принимаемую пищу здоровыми способами,
  • на первых порах сохраняйте ограничения в части потребления сахара, соли и прочих нежелательных продуктов,
  • практикуйте обильный питьевой режим,
  • поддерживайте себя в форме с помощью выполнения физических упражнений,
  • добавляйте к своему меню не более 100 ккал в неделю, при этом скрупулезно отслеживая все изменения своих весовых показателей,
  • таким путем вычислите индивидуальную для себя норму калорийности ежедневного меню, которая позволит держать приобретенную массу тела в стабильном состоянии.

При беременности и лактации

Кормящие и беременные женщины могут соблюдать диету с подсчетом калорий только по рекомендации врача и под постоянным контролем диетолога, при этом снижение суточной энергетической ценности их питания должно быть минимальным.

Полезные советы

При продолжительном низкокалорийном питании возможны случаи так называемой остановки веса, когда процесс снижения массы тела полностью останавливается или существенно замедляется. Лучшим способом подстегнуть собственный метаболизм к дальнейшему похудению будет пищевая «загрузка» и последующая сразу за ней «разгрузка» организма. Для этого следует первые сутки питаться без каких-либо ограничений, позволяя себе все ранее запрещенные продукты, а следующий день сделать разгрузочным, например на кефире. Также обмен веществ можно попробовать запустить менее радикальным способом, попросту меняя на 2-3 дня суточную норму потребления/расхода энергии, путем добавления и вычитания 300-500 калорий из своего ежесуточного меню.

Диета на подсчете калорий, отзывы и результаты

Основная масса присутствующих в интернете отзывов о диете по калориям в целом положительного характера, за исключением оценок изначально заниженных в плане поступления пищевой энергии рационов питания. Правильно высчитанная калорийность собственного меню действительно помогла многим людям без каких-либо проблем со здоровьем постепенно избавиться от лишнего веса и надолго закрепить полученный результат похудения. Из отрицательных моментов такой диетической методики можно выделить лишь необходимость ежесуточного подсчета всех употребляемых калорий, которая, впрочем, входит в привычку достаточно быстро.

  • «… При росте на 4-х сантиметровой платформе в 170 см (без нее, к сожалению, лишь 166 см) мой вес равнялся 87 кг. Как я «прекрасно» выглядела при этом можно догадаться без проблем, однако до определенного времени собственная внешность в плане лишней массы меня не сильно беспокоила. Моему любимому мужу я нравилась такой, какая я есть, а для личного счастья мне больше и не нужно было. Проблемы пришли, как говорится, откуда не ждали – я не могла зачать долгожданного ребенка. Начали разбираться и первое, что мне посоветовал гинеколог, так это срочно похудеть. Из-за такой срочности решила соблюдать кардинальную диету на 50 дней (не буду уточнять, какую именно). Каким образом я смогла ее выдержать неделю, теперь даже не знаю. Постоянно и неимоверно хотелось есть, душевное состояние было нулевое, живот все время клокотал, а головные боли преследовали меня ежедневно. Подумала, что даже похудевшая с таким подорванным здоровьем я вряд ли смогу забеременеть и потому обратилась к профессиональному диетологу, который сказал одну фразу: – «считаем калории и худеем постепенно». Составленный им персонально план диетического питания в среднем предполагал употребление в сутки 1500 калорий, поскольку спортом я не занималась (с ним можно было и 1800 ккал в день). Вначале считать всю съедаемую еду было непривычно и сложно, но я втянулась очень быстро. Первые значимые результаты появились примерно спустя две недели, а еще через пару месяцев мне уже говорили, что я стала выглядеть просто шикарно. В общей сложности полгода такой диеты и я наконец-то увидела на тесте две заветные полоски».
  • «… Вот читаю я отдельные комментарии и просто удивляюсь некоторым «жадным» до похудения личностям. Откуда вы берете такие заниженные цифры 800 калорий, 700 калорий или даже 600 калорий в сутки. Ведь кушать менее 1000 калорий в день уже вредно и опасно. Наш организм попросту нуждается в этом количестве пищи для энергии, которая банально поддерживает в нем жизнь, а при физических нагрузках может потребовать даже 1500-2000 калорий. Вы хотите похудеть или окончательно подорвать собственное здоровье? Если последнее, тогда садитесь на голодовку. Вес снизится однозначно, правда вместе со всем остальным, включая молодость и продолжительность жизни. Зато можно будет чаще ходить по врачам и поликлиникам. Мой вам совет – проводите расчет калорий с умом и в индивидуальном порядке, тем более что в наше время в интернете можно без труда найти точные таблицы килокалорий в продуктах питания и калькуляторы расчета калорийности суточного рациона. Мои собственные результаты похудения за девять неполных месяцев соблюдения диеты с ежедневным меню в границах 1400-1600 ккал составили минус 14 килограмм. При этом я фактически не отказывала себе в любимой пище и даже устраивала загрузочные дни, на протяжении которых ела все подряд. Может для кого-то это и долго, зато без голода и каких-либо других сложностей».
  • «… Был раньше за мной небольшой грешок, который в молодости не приносил никаких проблем. Любила я, знаете ли, на ночь побаловать себя чайком с различными сладостями и вкусняшками. Со временем данная привычка стала постепенно добавлять моему телу лишнюю массу, в целом увеличив ее с 58 до 71 килограмма. Садиться на какую-либо строгую диету у меня желания не возникало и потому я подыскивала себе что-нибудь попроще и посытнее. Таким образом натолкнулась на методы коррекции веса с подсчетом калорийности нормы суточного пищевого рациона и ее снижения на определенное число калорий, которые обещали решить мою проблему без голода и прочих страданий. О том, что для похудения необходимо в день сжигать больше энергии, чем потребляешь с пищей, я знала давно, однако изо дня в день вести счет всех продуктов мне как-то не хотелось. Поступила проще и выбрала для себя уже готовое меню с расписанным рационом. Больше всего мне понравились отзывы о диете на 1200 калорий в день и, хотя моя собственная норма составляла больше 2000 калорий, я решила придерживаться именно ее. Подспорьем для меня также стала книга «Азбука диет», в которой была приведена таблица энергетической ценности продуктов питания и уже готовых блюд. Готовила я в принципе все что хотела, просто старалась выбирать здоровые продукты. Вот про вечерний чай с «плюшками» пришлось забыть. Немного некомфортно чувствовала себя на протяжении первой недели, а дальше все пошло как по маслу. За месяц такого питания я скинула 4,5 кг. Сейчас я уже знаю, как тяжело уходит лишний вес, и буду стараться не допустить его увеличения в будущем».
  • «… Вместе со своим фитнес-тренером мы подбирали мне правильное питание по подсчету калорий очень грамотно и тщательно. Как и положено вначале по всем показателям вычислили калорийность моего дневного рациона, которая позволяла удерживать вес в стабильном состоянии, вышло – 2112 ккал (можно считать 2100 ккал). Затем в первые две недели диеты снизили ее на 400 калорий, чтобы организм привык, а спустя это время уже на 600 калорий (это в дни без тренировок). Следовательно, мое похудение стартовало с отметки в 1700 ккал в сутки, которую я корректировала в зависимости от выполняемых физических нагрузок. В среднем получилась диета на 1500 ккал в день, хотя во время интенсивных тренировок я ела в сутки и по 1800-2000 ккал. По совету тренера я старалась держать отвес в здоровых рамках, дабы он не превышал 500 грамм в неделю, но и не был меньше 300 граммов. Очень помогало приложение для смартфона «Калорийка», в котором есть таблица продуктов и счетчик калорий. Так продолжалось 8 месяцев и скажу вам, что уже через пару недель ежедневно подсчитывать калорийность своего пищевого рациона не составляет особого труда, даже если в ней нужно учитывать занятия в фитнес-центре. За это время масса моего тела плавно снизилась с 81 кг до 66 кг, но в целом получилось больше, поскольку мышцы я также нарастила. На сегодня я без проблем удерживаю свой родной вес на суточном меню в 2000-2100 ккал. Продолжаю считать калории всех без исключения съедаемых блюд, так как уже не представляю себе другой жизни, да и заметила, что без такого контроля показатели веса двигаются вверх. Само собой разумеется, что в командировках и на праздниках я обхожусь без подсчета энергетической ценности продуктов, опираясь лишь на интуитивное представление о собственной пищевой норме».
  • «… Приходилось мне как-то в молодости считать калории с целью похудения, поскольку, как и многие другие девушки, я сильно поправилась, будучи беременной, а после и кормящей мамой. В нынешний век интернета суточная калорийность вычисляется очень легко, а в мое время счетчик калорий мне удалось найти лишь в популярном тогда журнале «Наука и жизнь», собственно, с него и начался мой эксперимент по возвращению своему телу прежних форм. В первую очередь схема диеты по калориям для похудения понравилась мне отсутствием необходимости готовить себе лично отдельно от всей семьи, так как на руках с маленьким ребенком времени на это катастрофически не хватало. Во-вторых можно было не заморачиваться с индивидуальным вычислением ежедневной пищевой ценности меню, а выбрать из предлагаемых вариантов питательного рациона наиболее подходящий. Правда было там предупреждение, что чем больше будет дефицит калорий, тем сложнее и опаснее соблюдать диету, но уж очень мне хотелось поскорее похудеть. Так я определила для себя суточную энергетическую норму в диапазоне от 900 калорий до 1100 калорий, а иногда снижала ее и до 800 калорий в день. Такой режим выдерживать было достаточно тяжело и скоро я это прочувствовала на себе. Появилась слабость и головокружения, да и настроение было ниже плинтуса. Пришла к выводу, что настолько форсировать сам процесс похудения нельзя и вредно для здоровья. Перешла на диету с коридором калорийности в районе от 1300 ккал в день до 1500 ккал в сутки и все наладилось. Теряла я приблизительно по 2-3 кг в месяц и спустя 9 месяцев (прямо как еще одна беременность) сбросила 22 кг. До сих пор считаю эту диету лучшей из всех существующих».
  • «… До того, как перейти на свое личное правильное питание я баловалась разнообразными диетами, которые в итоге внесли значимую лепту в заболевания моего желудка. Так, будучи, по моему мнению, пышной студенткой, я очень хотела быстро похудеть, и мои сердобольные подруги сказали, что единственным выходом для меня будет диета 1000 калорий в день. На то время я проживала в общежитии и свободного времени было хоть отбавляй, потому залив в подаренный родителями телефон анализатор продуктов питания и физические упражнения я приступила к похудению со всем рвением второкурсницы. Тогда я еще не знала, что 1000 калорий в день колоссально мало для любого организма и сколько калорий мне необходимо вообще, не имела представления о правильной пропорции БЖУ и не задумывалась о своем здоровье в принципе. Ела все подряд из рациона студента (включая «Доширак»), но чтоб было на 1000 калорий, а если превышала свой лимит, то неистово качала пресс. За пару недель я таки скинула несколько килограмм, а потом пришел гастрит и дальнейшую диету мне уже назначал врач и при этом дико ругался. Сейчас я думаю, что даже при употреблении в то время правильных продуктов, мой организм все равно восстал бы против такого питания, так как вписать в тысячу калорий все необходимые ему вещества я никак не могла. Настоятельно всем рекомендую не заниматься глупостями, а заниматься спортом и просто придерживаться постулатов правильного питания. Не выходит самостоятельно, значит прекратите гуглить и обратитесь к профессиональному диетологу».

Цена диеты

Стоимость диеты по калориям будет зависеть от множества факторов, начиная от калорийности пищевого рациона и заканчивая финансовыми возможностями худеющего. По этой причине в точности рассчитать затраты на соблюдение данной методики похудения можно только в индивидуальном порядке. Предположительно цена суточного меню подобного питания может стартовать со 150-200 рублей.

Смотрите видео: Питание для похудения. Как составить меню на день?

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусная Еда!
Добавить комментарий