Есть в разговорном языке слово яства, которое сегодня выходит из обращения. Ему на замену пришло более современное слово деликатесы. Но когда речь заходит о царском застолье, то именно яства подавались на царский стол.
Вспомнился момент из фильма "Иван Васильевич меняет профессию", когда герой Савелия Крамарова объявил:"Царь трапезничать желает!" И появились откуда ни возьмись разнообразные кушанья, деликатесы, достойные царского пиршества. А слово для обозначения таких блюд — яства.
1. Император Александр I особенно уважал зелёный чай.
С этого напитка начиналось каждое его утро. Чай обязательно должен был быть подан в 7 утра, со сливками и тостами из белого хлеба. После небольшой утренней прогулки, в 10 утра, царь обязательно ел фрукты, особенно он "уважал" клубнику. В 4 дня обычно по плану была конная прогулка. В 9 вечера царь пил чай, а в 11 вечера кефир (иногда с черносливом). Вероятно, это были рекомендации царского врача для желудочно-кишечного тракта царя.
Александр I обожал чай с мёдом.
Говорят, что на балах, которые он устраивал, чай также подавался в обязательном порядке с мёдом. Женщины, которые присутствовали на этих балах, сильно разогревались и потели, а затем, выйдя на улицу, легко простужались. Позже они даже просили царя отменить подачу чая с мёдом на балах.
Смотрите видео: ЦАРСКАЯ ТРАПЕЗА
(Пока оценок нет)
Загрузка...
