Как я прожила неделю на 700 рублей

Здравствуйте ,уважаемые читатели журнала ПрофиКоммент. Сегодня на ваш суд представляется статья про то, как прожить всего на 1000 рублей в неделю. Мы решили объединить весь опыт последних 20 лет, подключив истории, рассказанные нашими знакомыми. И в результате получилась очень полезная инструкция для всех, кто реально желает сэкономить.

Начнем с самого начала. Разберемся всё-таки с главного вопроса: тысяча рублей – это много или мало? Кто-то считает, что 1000 рублей недостаточно даже для одного дня активной жизни в мегаполисе. Утром встал, вышел на улицу, посетил кафе, где потратил 300 рублей, потом обед за 400 рублей и остатки разошлись к ужину. Да, так живут некоторые обеспеченные люди. Но речь сегодня не о них. Нам важнее предоставить полезную информацию тем, кто столкнулся с непростой ситуацией и ищет способы как прожить на 1000 рублей в неделю.

Именно об этом и пойдёт статья. И, отвечая на первый вопрос, что 1000 рублей всё же это достаточно большие деньги, если тратить их с умом, мы и будем дальше искать все возможные варианты того, как нам с этими деньгами протянуть АЖ ЦЕЛУЮ НЕДЕЛЮ!

Пункт №1: Определяемся, где покупать еду

Чтобы реально сэкономить, надо знать все главные места вашего города, где следует покупать еду. Если вы не отнесётесь к этому пункту с должным вниманием, у вас ничего не получится и вам точно не удастся экономно потратить ваши деньги.

По опыту последних лет, которым с нами поделились многие люди, как из Москвы, Санкт-Петербурга, Ростова или Краснодара, так и из маленьких городков, так вот по опыту этих людей дешевле всего сегодня закупаться едой в супермаркетах. Отчасти в крупных гипермаркетах вроде Ашана или Ленты, но на самые простые продукты всё-таки цены ниже в супермаркетах на окраинах города. Если город большой, то цены в одной сети, например в Магните, могут различаться в зависимости от района города: в центре в Магните 1 литр молока может стоить 65 рублей, а на окраине этого же города, тот же пакет молока будет стоить 48 рублей. Кстати, здесь моя реальная история как я устраивалась на работу в Магнит

Обычно путаница с ценами – игра с ценами – выливается в то, что в каждом магазине ценники на одинаковые продукты будут разными. Так вот ваша задача №1 – найти места, где ценники на продукты из вашего списка ( о нём мы подробно скажем чуть позже) самые минимальные.

Например, я покупаю молоко в супермаркете Дикси рядом с домом, а мясо курицы беру в Семейном гипермаркете Магнит, а гречку пришлось закупить в Пятёрочке.

Итак, вы определились с магазинами, в которых будете покупать еду. Теперь переходим к самому важному.

Набор продуктов, чтобы прожить на 1000 рублей в неделю:

Минимальный набор продуктов, в котором есть все необходимые белки, жиры, углеводы, клетчатка и даже витамины в пересчете на 1 человека получается около 500 рублей. При этом вам придётся покупать самый недорогой, но самый сытный черный ржаной хлеб. В наших магазинах он стоит где-то даже 12 рублей, но в Дикси рядом со мной продаётся за 16 рублей. В неделю надо 2 буханки, хотя мне хватало и одной.

Килограмма гречневой крупы на неделю должно хватить за глаза – на 7-10 порций, если её отварить. Могу поделиться придуманным ещё со времён студенческой молодости рецептом плотного завтрака: отвариваете гречневую крупу, затем подаёте на стол, заливая небольшим количеством молока, добавляя сахар и соль по вкусу. Другой завтрак – варёное яйцо, омлет или яичница. В принципе яйцо содержит все необходимые жиры и наборы аминокислот, так что если будете регулярно кушать яйца, недостатка в ресурсах ваш организм испытывать не будет.

На обед и на ужин можно есть варёную или жареную курицу с макаронами, запивая всё это сладким чаем.

Как видите, минимальный набор продуктов позволяет сэкономить до 400 рублей в неделю с 1000 рублей.

Если позволить себе чуть больше, чтобы точно вписаться в 1000 рублей, можно немного разнообразить меню и тогда набор продуктов получится немного более насыщенным:

Более вкусное и разнообразное меню на неделю подразумевает наличие йогурта (питьевого), свинины, и овощей. Такая продуктовая корзина отнимет у вас 939 рублей. Если брать за основу 1 тысячу рублей, то у вас ещё останется 61 рубль, который можно потратить на бытовую химию и предметы гигиены. В пересчёте на месяц как раз и получается, чтобы выжить. По поводу покупок в супермаркетах, я перечислила самые последние способы как сейчас обманывают покупателей здесь: как правильно покупать в супермаркете Пятерочка

Пункт №3: дополнительные пути экономии

Ниже мы приводим те способы дополнительной экономии, которые помогут кому-то выйти из трудной ситуации. Прибегать ко всем перечисленным методам вовсе не обязательно, но быть может что-то из написанного может натолкнуть вас на собственные идеи и дальше вы сами придёте к какому-то выводу. Вот те самые возможные варианты, как ещё сэкономить, чтобы прожать на 1000 рублей в неделю:

А) Переходить на старые способы стирки, кипячения, тем самым отказываясь от покупки дорогих стиральных порошков. Можно воспользоваться хозяйственным мылом – так стирали в советское время. Кроме того можно поискать самые дешёвые стиральные порошки в магазинах бытовой химии.

Б) Меньше двигаться, меньше пачкать одежду. Этим вы минимизируете излишний расход энергии, а значит сократите ненужные траты.

В) Заменить туалетную бумагу подмываниями. При этом вы сохраните гигиену, но немного сэкономите. На востоке вообще не используют туалетную бумагу!

Г) Переходить на экономичные косметические средства, отказаться от излишнего ухода за собой, выбрать более скромный макияж или вообще отказаться от него

Д) покупать одежду, исходя из качества, а не красоты, тогда вы потратите меньше денег, а также вы меньше будете болеть и как следствие, будете экономить на лекарствах.

Е) Переходить с платного интернета на бесплатныйWi-Fi-доступ. Если вы оплачиваете дополнительный тариф интернета на мобильном, обычно он довольно дорогой – в среднем 500 рублей в месяц. Чтобы сэкономить, можете отказаться на время от этой траты и перейти на полностью бесплатный wifi. Точки доступа с бесплатным беспроводным интернетом есть в большинстве уважающих себя торгово-развлекательных центрах, Макдональдсах, даже на многих остановках.

Ж) Следить за скидками в магазинах, а не наобум ходить за покупками. Есть специальные скидочные дни – в которые распродают отдельные группы товаров. Можете поискать у знакомых скидочные карты, по ним также можно получить 5-10% скидку.

Вот, пожалуй, и все рекомендации тем, кто собирается реально расходовать 1000 руб. в неделю. Подробнее о других полезных советах читайте в разделе Как сэкономить.

1. Определила бюджет на день

В день на еду я должна была тратить 60 рублей (ещё 40 — на проезд). Было сложно, приходилось отказываться от привычных продуктов. Одна пачка творога, который я ем практически ежедневно, стоит 75 рублей, поэтому от таких продуктов пришлось отказаться.

• Ела больше сезонных овощей и фруктов.
• Продукты в моём холодильнике не задерживались.
• Научилась готовить блюда из того, что есть.

• Без чёткого списка я покупала только то, что входило в ежедневный бюджет.
• Ела много пустых углеводов: сладкое, мучное. Потому что такие продукты дешёвые.
• Не экономила. Если у меня оставались деньги, я тратила их на те же пустые углеводы.

2. Составила список необходимых продуктов

Поняв, что ежедневные походы в магазин совсем не помогают экономить, я решила составить список необходимых продуктов и купить всё в один день.

• Чёткий список не позволяет тратить лишнее.
• Экономия времени. Потратила час в один день и не заходила в магазины всю оставшуюся неделю.
• Наличие разнообразных продуктов вдохновляет на кулинарные эксперименты.

• Потратила сразу весь бюджет на еду, не оставив ничего про запас.

3. Ходила на рынок

Решила проверить, насколько отличаются магазинные цены от цен частных производителей.

• Некоторые овощи и фрукты дешевле, чем в магазинах.
• Продукты натуральные.
• Можно выбрать любое количество, а в магазине на кассу с одной помидоркой ты не пойдёшь.

• Говорливые бабули, которые легко впарят тебе всё что угодно.
• До рынка не очень удобно добираться.

4. Пользовалась приложением со скидками

Помимо приложений со скидками, можно использовать купоны и акции на интересующие вас товары. Во многих магазинах есть персональные карты лояльности, бонусные карты, с помощью которых можно неплохо сэкономить.

• Можно увидеть выгодные предложения.
• Можно сравнить цены в разных магазинах.

• Единственный, но жирный — скидки в приложениях указаны не все. На личном опыте убедилась, что в магазинах больше товаров можно найти дешевле.

Как я экономила на развлечениях

Я не особо тусовый человек, большую часть времени провожу на работе или дома. Развлекаюсь только на выходных. Но если захочется интересно провести время, в нашем городе и с платными крутыми мероприятиями туго, что уж и говорить о бесплатных. Поэтому передо мной стояла очень сложная задача.

1. Посещала бесплатные мероприятия

• Открыла для себя довольно интересные места, например музеи, в которые иначе никогда бы не зашла.

• Бесплатные мероприятия в провинции — это зачастую примитивная скучная самодеятельность.

• Сжигала калории.
• Увидела много новых и красивых мест.
• Прослушала много аудиокниг.

Минусы: не обнаружены.

За семь дней я потратила 683 рубля.

В целом я довольна результатами своего испытания. Я чётко отслеживала свой бюджет, бросила привычку покупать первое, что попадается на глаза, поняла, что можно неплохо отдыхать, не потратив ни рубля.

Конечно, я не призываю всех жить на 700 рублей или даже 1 000. У всех разные потребности и возможности. Но попробовать такой эксперимент советую. Не для того, чтобы ощутить, как это ужасно, а для понимания, что вы вполне сможете прожить без привычных трат и при этом неплохо сэкономить.

Готовить дома

Мы с женой работаем из дома, поэтому не тратимся на бизнес-ланчи. Когда я работал в офисе, на обеды уходило 1000—1500 Р в месяц.

Возле моей работы не было недорогой и вкусной столовой — только места, где готовили непонятно что, да еще и не сытно. Поэтому обеды я брал с собой из дома. По воскресеньям готовил еду на пять дней вперед и замораживал, контейнеры брал с собой на работу и разогревал в микроволновке. Это не так вкусно, как свежеприготовленный обед, но вкуснее, дешевле и питательнее, чем еда в большинстве заведений. Если у вас есть время, еду на работу можно готовить с вечера или утром — так, конечно, гораздо вкуснее.

Для обеда я готовил рис, гречку или макароны с мясом и овощами — мне не надоедало. Себестоимость такого обеда вместе с печеньем к чаю — 50—70 Р . В столовой за такие деньги купишь только одну котлету сомнительного качества, а в составе домашней еды я уверен.

себестоимость обеда, который я готовил на работу

Сейчас я работаю дома, но круглосуточно у плиты не стою. Если сложить временные затраты на завтрак, обед и ужин, получится примерно полчаса в день. Все, что готовится дольше 15 минут, мы готовим только в выходные или по праздникам.

Фастфуд нам не очень нравится. Если идем гулять на весь день, заранее готовим еду дома: например, бутерброды с куриной грудкой, сыром или форелью или домашнюю шаурму. Получается недорого, но полезнее и питательнее фастфуда и обедов в столовых. Воду и чай тоже берем с собой: я вообще почти не выхожу из дома без бутылки воды.

Причины дефицита семейного бюджета

Для того, чтобы понять, как сэкономить семейный бюджет, нужно выяснить, откуда в нем появляются прорехи. Другими словами, вам придется проанализировать, на что тратятся деньги, выделить обязательные статьи расходов и отказаться от того, без чего вполне можно прожить.

К наиболее распространенным причинам дефицита бюджета семьи относятся:

• отсутствие планирования. Неупорядоченные траты всегда обходятся дороже запланированных. Не зря в стране ежегодно утверждается государственный бюджет,

• неумение либо нежелание придерживаться установленных лимитов. Соблазн потратить больше запланированного неизбежно уводит вас в минус. Потом приходится восполнять этот дефицит средств за счет бюджета следующей недели. Получается замкнутый круг, когда невозможно свести концы с концами,

• наличие трат, без которых можно обойтись. При составлении списка расходов в него вносятся необязательные траты, в которых нет необходимости. В таких случаях мы обычно руководствуемся собственными прихотями и успокаиваем себя тем, что такие покупки стоят недорого и не отразятся на общем состоянии кошелька. Но копейка, — гласит народная мудрость, — рубль бережет.

Обнаружив у себя одно из перечисленных свойств, вы поймете, над чем предстоит работать. А помогут в этом наши рекомендации, как научиться экономить.

Составлять меню и планировать покупки

Чтобы не ломать голову над тем, что приготовить, и не покупать лишнего, мы составили примерное меню на неделю. Идею с меню мы придумали три года назад: посчитали ежедневные потребности в питательных веществах и калориях и набросали его на месяц вперед.

Три недели мы стойко следовали плану, а потом немного расслабились и стали придерживаться меню лишь в общих принципах: сладости только с утра, обязательно овощи на обед и ужин, продукты с сомнительной пищевой ценностью — мимо. Сейчас мы не паримся и готовим по настроению.

Вот как выглядит примерное меню на неделю: каждый день выбираем по одному блюду из каждого списка.

Завтрак, второй завтрак и полдник:

• овсянка с сухофруктами,
• пшенная каша с молоком,
• манная каша,
• гречка с глазуньей,
• лапша с курицей,
• сырники,
• пирог,
• бутерброды с куриной грудкой, форелью, беконом или сыром,
• тосты с сыром, помидорами и зеленью,
• чай/кофе со сладостями.

• крупа или картошка с мясом и овощами — вариаций море,
• запеченная курица с гарниром и овощами,
• суп с мясом,
• домашняя лапша, паста с мясом и овощами,
• домашние манты или чебуреки,
• рыба с овощами, крупой или картошкой, запеченная рыба,
• овощной или мясной салат.

Перекус на ночь:

Опыт показывает, что планировать меню — это круто и выгодно. Сужу по нам: 8 лет назад в студенчестве мы тратили на еду 6000 Р в месяц и из мяса ели только курицу и сосиски. Сейчас мы тратим немного больше, но и продукты, и блюда качественно совершенно другие.

Лапша с говядиной и бутерброды — один из моих любимых завтраков. Готовится за 10 минут, а есть не хочется до обеда	Еще один любимый и простой завтрак: яичница с бутербродами
Домашняя лапша с мясом и овощами	Рис с гуляшом из говядины и овощами
Чебуреки с говядиной и огурцами	Рис с запеченными куриными ножками и картошкой
Спагетти с говядиной, кукурузой и соусом	Творог с сухофруктами и кефиром — мой любимый поздний ужин

Не покупать дорогие продукты

Мы с женой выросли в небогатых семьях, где привыкли на всем экономить, и копируем родительскую модель поведения. Редко покупаем сыр, креветки, копчености, дорогую рыбу и алкоголь. Часто приходится выбирать: жене нравятся креветки, но килограмм креветок стоит как несколько килограммов говядины — и мы скорее возьмем говядину.

Я люблю сыр, но он в три раза дороже творога — и я выберу творог, он полезнее.

Основа нашего рациона — это мясо, овощи и крупы. Крупы недорогие, но обеспечивают энергией на весь день. Сезонные овощи и фрукты тоже стоят недорого.

Мы едим много мяса и продуктов животного происхождения: мне сложно представить хоть один прием пищи без них. В месяц съедаем около 6 кг красного мяса, 2—3 курицы, 3—4 кг рыбы, семь десятков яиц.

съедаем мы в месяц

Мясо, птицу, сухофрукты и творог покупаем на рынке — там дешевле, чем в магазинах, можно торговаться и продавцы часто делают скидки постоянным покупателям. А вот крупы, яйца, молоко и овощи берем в супермаркетах у дома и овощных киосках — там дешевле, чем на рынке.

Мясо мы покупаем за 250—450 Р за килограмм, курицу — за 130—200 Р . Так как берем у одних и тех же продавцов, договорились, что покупаем мясо сразу на 2000—3000 Р , но не дороже 350 Р за килограмм. Так получается сэкономить около 500 Р за раз — это 6000 Р в год.

Рыбу предпочитаем простую и нежирную: путассу, минтая, тунца, сайру, иногда форель и горбушу.

Есть ряд продуктов, которые мы не едим: коричневый рис, тростниковый сахар, безглютеновые макароны и другие популярные среди адептов здорового питания продукты. Возможно, мы не правы и это очень полезно, но пока нам и так нормально.

При этом мы стараемся не экономить на качестве. Когда чувствуем разницу в качестве продуктов, берем те, что получше, пусть и дороже. Еще мы смотрим на состав: стараемся взять то, что натуральнее. Мы знаем, что сыр и сырный продукт — не одно и то же, и понимаем, чем отличаются макароны за 30 Р от макарон за 50 Р . Но мы не чувствуем разницы между рисом за 40 Р и за 80 Р .

Покупать сезонное

Овощи мы едим по сезону: например, летом болгарский перец дешевле, поэтому его мы едим много. Зимой он стоит дороже мяса, поэтому выбираем другие продукты.

Летом в нашем рационе много огурцов и помидоров, в несезон их меньше — одна-две штуки в обед. И так со всем: мы никогда не купим клубнику зимой или арбузы в начале июня.

Мы редко покупаем экзотические дорогие фрукты — по пищевой ценности они не лучше местных яблок, но стоят в разы дороже.

Отказаться от полуфабрикатов

Мы очень редко покупаем продукты с сомнительной на наш взгляд пищевой ценностью: майонез, соусы, готовые приправы, чипсы, батончики, сладкие соки, газировку. Я убежден, что от них никакой пользы, только лишний вес.

Приправы и соусы мы делаем сами — так дешевле, вкуснее и полезнее. Считаю, что незачем тратить 100 Р на салатную заправку, если можно сделать ее самостоятельно из того, что есть дома.

Мы едим мало сладостей: в месяц на печенье и выпечку уходит около 500 рублей. Жена и так не любит сладости, а вот я ужасный сладкоежка — так что мне пришлось от них отвыкать. Чтобы есть меньше сладкого, я заменил печенье и конфеты на бутерброды с рыбой или куриной грудкой.

В нашей продуктовой корзине нет полуфабрикатов: сосисок, колбасы, магазинных пельменей или блинов. Дешевые обычно отвратительные на вкус и сделаны непонятно из чего, а вкусные выгоднее сделать самим. В прошлом году мы покупали сосиски всего два раза, чтобы пожарить их с друзьями за городом.

Полуфабрикаты вообще кажутся нам неразумной тратой денег: они стоят как мясо или птица, но явно проигрывают в качестве и пищевой ценности. Математика тут простая: две сосиски к макаронам — 50 рублей. Столько же стоят 125 г говядины или 250 г куриной грудки.

Делать запасы

Летом и осенью мы запасаем овощи и фрукты, которые собираем в огороде у бабушки: мелко режем несколько килограмм болгарского перца и замораживаем — этого запаса хватает до февраля-марта.

Два-три раза за лето ради развлечения мы с друзьями ездим за ягодами: земляникой, ежевикой или смородиной. Большую часть ягод замораживаем, а потом варим из них компот, используем в выпечке и коктейлях.

Осенью мы собираем яблоки в нашем воронежском Яблоневом саду. Они не очень вкусные, но отлично подходят для пирогов и компота.

Покупать по акциям

Мы не следим за акциями в магазинах специально, но когда видим хорошее предложение, не упускаем его. Например, нормальный кетчуп обычно стоит около 200 Р за бутылку, по акции — 100 Р . В таких случаях я обычно покупаю несколько штук до следующей акции. Именно по акциям у нас на кухне появляются форель, оливковое масло, маслины, сыры, авокадо, консервированная рыба и печенье.

Вкусно готовить и наслаждаться жизнью

Может показаться, что мы едим только невкусную еду. На самом деле мы любим и вроде умеем вкусно готовить, просто готовим в основном из простых и недорогих продуктов. Чтобы нагляднее показать наше меню, я собрал в таблицу все продукты, которые мы покупали в течение месяца. Цены в таблице — из «Пятерочки», с рынка «Воронежский» и овощных киосков «Грядка». Часть продуктов куплена по акциям.

Продукты на месяц

Для начала необходимо составить чёткий список покупок, чтобы в магазине не брать всё, что попадёт под руку. Идти лучше всего не в какую-нибудь Азбуку Вкуса, а в обычную Пятёрочку или даже Ашан (само собой, если они поблизости есть). Примерный список необходимых товаров представлен ниже.

Соль и сахар

Сперва нужно взять то, что пригодится вам при готовке: растительное масло, соль, сахар.
Бутылка самого дешёвого масла может обойтись примерно в 50 рублей. Килограмм соли возможно приобрести за 10–15, а сахара — за сумму в районе 40 рублей.

Теперь перейдём непосредственно к самим продуктам питания.

Крупы содержат много питательных веществ, из-за чего являются сытными и ценятся многими людьми, экономящими на еде.

Не стоит покупать каши в красивых упаковках с брендовыми логотипами — крупы без громких названий и в прозрачных пакетах ничем не хуже. Идеальный вариант — это крупы на развес (такое есть в том же Ашане). Если развесных найти всё же не получается, можно взять несколько видов круп в самых обычных упаковках по 0,4–0,5 кг — стоят они примерно по 25–30 рублей. Допустим, мы возьмём по две пачки овсянки и гречи, а по одной — риса и манки.

Ещё один дешёвый и сытный продукт — это макароны. Макаронных изделий существует множество: спагетти, вермишель, рожки, перья, бабочки, ракушки. Их можно варить как гарнир или класть в супы. Как и в случае с крупами, лучше брать самые обычные макароны (можно и развесные).

В магазинах можно найти макароны по цене примерно 15 рублей за пачку. Возьмём 5 упаковок разных видов.

Один из основных продуктов почти в каждом доме — это картофель. В магазинах очень большой диапазон цен на этот овощ — от 15–20 до 150 или больше рублей за кг. Нам, конечно же, подходит самый дешёвый вариант — возьмём 5 кг по 15–20 рублей.

Далее, нужно взять моркови и лука — наберём их в сумме на 100 рублей (лучше брать не сразу на месяц, а докупать хотя бы раз в неделю).

В мясе придётся себя ограничить — возьмём килограмм куриных ножек, которые используем только для супов.

Десяток яиц возможно купить примерно за 50 рублей — на месяц одному человеку хватит 2 десятка.

При экономии без приправ никуда — если нет возможности сварить мясной бульон, можно добавить в суп готовую приправу. Купим один пакетик самого обычного бульона за 30 рублей. Ещё в магазинах продаются бульоны в кубиках — одного такого хватит на пару порций супа, а стоят они по 4–5 рублей. Можно взять таких штук 8. И куда же без зелени — пара пакетиков сушёного укропа и петрушки обойдётся где-то в 30–40 рублей.

Всего в сумме получается 925 рублей. Оставшиеся 75 можно потратить на хлеб (в котором нужно будет себя ограничить). Если хлеб вы и так не едите, этой суммы хватит чтобы купить упаковку чая.

Меню на 1000 рублей

Итак, 1000 рублей потрачена. Теперь нужно решить, что и на какие приёмы пищи вы будете готовить из купленных продуктов. Посмотрим, хватит ли этого на месяц.

На завтрак отложим овсянку, манку и одну упаковку гречи. Все три крупы можно спокойно варить на воде каждое утро, чередуя их между собой. Готовую кашу нужно немного заправить маслом и добавить сахара по вкусу — простой и дешёвый завтрак готов. Четыре упаковки крупы (это чуть меньше 2 кг) может вполне хватить одному человеку на месяц.

Иногда можно пожарить или сварить пару яиц.

На обед у нас будут простые супчики. Для начала используем куриные ножки — в килограмме их обычно около 6–7. С одной такой варим бульон, добавляем немного нарезанной картошки, обжаренных моркови с луком и сушёной зелени. Можно сыпнуть пару столовых ложек вермишели, гречи или риса.

Всего мяса на месяц не хватит, поэтому его лучше растягивать (есть по 1–2 ножки в неделю), а в другие дни делать супы с готовыми бульонами — одного кубика или столовой ложки приправы хватит на 1–3 порции.

На ужин осталось немного картофеля, который можно пожарить на растительном масле или сварить, 4–5 упаковок макарон, рис и греча (смотря на то, кладёте вы их в супы или нет).

Если осталось немного моркови с луком, можно крупы приготовить так: обжарить овощи с маслом, а затем добавить их в рис или гречку. Макароны же нужно просто отварить, посолить и заправить маслом (а затем их можно пожарить с яйцом).

Важно помнить

Вот так можно прожить на 1000 рублей в месяц. Возможно, кто-то в своём городе подберёт набор продуктов поудачнее, но самые везучие — те, кто имеет доступ к домашним овощам (возможно даже мясу). Это могут быть дачники, жители сёл или их родственники.

Как говорится: «Хочешь жить — умей вертеться». Смекалистые и хитрые люди найдут выход из любой ситуации — даже на 1000 в месяц проживут.

Правила экономии, которые помогут прожить неделю на 1000 рублей

На вопрос, как сэкономить деньги, существует простой ответ — планируйте бюджет. Мы перечислим основные принципы его составления.

1. Прежде чем сесть за планирование расходной части, проанализируйте необходимость текущих трат. В течение недели тщательно фиксируйте на бумаге все оплаты, включая поездки в автотранспорте, обеды на работе и, конечно же, походы по магазинам. Потом пройдитесь по полученному списку и решите, от чего стоит отказаться.

К примеру, покупка стаканчика кофе перед работой не является насущной необходимостью. Лучше приготовить и выпить напиток дома — и дешевле, и полезнее, и больше гарантий ничем не заразиться.

2. Планируйте свои траты и строго придерживайтесь составленного списка, не отступая от него ни на шаг.

В бюджете обязательно должны учитываться затраты на:

• питание,

• коммунальные услуги,

• проезд (с учетом рекомендаций, указанных ниже),

• телефонную и интернет-связь,

• погашение кредитов (когда таковые есть).

Советуем исключить из расходов:

• покупку обедов на работе. Готовьте дома и берите тормозок в офис. Возможно, контейнеры с едой выглядят с чьей-то точки зрения неэстетично, зато домашняя пища полезна и недорога,

• приобретение вещей, которые не являются жизненно необходимыми в данный момент. Имея в гардеробе три летние кофточки, не стоит покупать еще одну только потому, что на нее предлагается 70-процентная скидка. Даже когда блузка будет в итоге стоить 100 рублей – это 10% вашего недельного бюджета,

• оплату проезда, если офис расположен в получасе ходьбы. Движение помогает предотвратить появление многих офисных болезней, а потому не ленитесь ходить.

Если же работа находится далеко от дома, пересядьте на более дешевый вид общественного транспорта: метро, трамвай, троллейбус. Подсчитайте, сколько поездок в месяц вам приходится совершать, и сравните их совокупную стоимость с ценой на месячный проездной билет. Возможно, дешевле будет его приобрести,

• покупку уличной еды и фастфуда. Не соблазняйтесь их относительно невысокой стоимостью. Вред, наносимый такой едой вашему здоровью и кошельку, весьма существенен,

• расходы на вредные привычки. Курение, алкоголь, пристрастие к сладкому и газированным напиткам не несет ничего, кроме угрозы здоровью и лишних трат. Пока вы не перестанете тратить на них деньги, проблема, как прожить на 1000 в неделю, так и не будет решена.

3. Всегда ищите более выгодные варианты. Например, сэкономить деньги позволит замена спортзала на занятия фитнесом дома, отказ от сладкого или сокращение его потребления (зубам — польза, бюджету — экономия), рациональное использование бытовой химии, внедрение при готовке принципа безотходного производства.

Составление бюджетного меню

Составьте недельное меню, руководствуясь следующими правилами:

• продукты должны быть полезными, но недорогими. Используйте вместо дорогостоящих твердых сыров более дешевый творог, из жиров покупайте растительное масло. Грибы и рыба послужат отличной заменой мясу. Любителям свинины и говядины советуем перейти на употребление курятины,

• приобретайте продукты, из которых вы сможете приготовить несколько блюд. Например, из куриной грудки получатся отличные тефтели и котлеты, из окорочков — плов, а крылышки и сердце пойдут на суп,

• учитывайте продуктовые остатки прошлой недели и запасы, сделанные на зиму. Замороженные овощи и фрукты станут зимой прекрасной альтернативой дорогим свежим плодам садов и огородов, а неиспользованное на прошлой неделе и скисшее молоко пригодится для выпечки оладий,

• откажитесь от полуфабрикатов. Приготовленные собственноручно пельмени, котлеты и блинчики требуют меньших затрат, чем покупка полуготовой продукции в магазине,

• планируйте блюда, которые сможете потом есть в течение двух дней. Так вы сократите расход продуктов,

• не используйте мясо в чистом виде. Нажарить отбивных на семью обойдется намного дороже, чем наделать котлет или тефтелей. Примерный бюджетный рацион может выглядеть так:

• составляя меню, сразу прописывайте набор необходимых компонентов и их вес, в конце подведите итог и составьте список недостающих ингредиентов, которые нужно купить.

В один из вечеров можете выбраться в гости к друзьям или родителям. Они наверняка не оставят вас голодными, а вы сэкономите на ужине.

Поход в магазин

О способах сократить расходы при посещении магазина мы уже писали, поэтому сейчас повторяться не будем, а лишь расскажем о тех хитростях, которые не были нами упомянуты ранее.

1. Отследите, где и какие продукты обычно продаются дешевле, и составьте свой маршрут недельных закупок с учетом этой информации.
2. Если вы ранее не сделали стратегических запасов круп, макарон, картофеля и прочих длительно хранящихся продуктов, а сейчас ограничены в средствах, покупайте их не пачками, а на вес. Во-первых, вам не придется переплачивать за упаковку. Во-вторых, вы сможете взять ровно столько продуктов, сколько вам требуется на неделю, не переплачивая за излишек.
3. Берите в магазин и на рынок свои пакеты, тогда не придется покупать их снова и снова.
4. Не забывайте, что в течение недели придется докупать хлеб, поэтому не тратьте все деньги.
5. Значительная часть денег уходит на покупку сладостей. Если отказаться от конфет вы не в состоянии, то хотя бы сократите их потребление и перейдите с шоколада на более дешевую карамель.
6. Не забывайте о субпродуктах: в полезности они не уступают мясу, а стоят намного меньше. Например, куриные сердца, тушеные в сметане с вешенкой, ничуть не хуже мясного гуляша, а стоит такое блюдо в полтора-два раза дешевле.

В заключение предлагаем посмотреть видео, авторы которого предлагают свой вариант решения проблемы, как прожить на 1000 в неделю:

Смотрите видео: Что будет, если жить 7 дней на 700 рублей

(Пока оценок нет)

Загрузка...