Цыпленок фермерский копченый
Язык из мраморной говядины 700гр
Ребра свиные копченые
Утиная грудка подкопченая 100 гр
Лосось подкопченный щепка 100 гр
Каре ягненка Мериноса
Бургер с креветкой
Бургер из мраморной говядины
Бургер из фермерского цыпленка
Ребро Адама
Карпаччо из подкопченного мяса с розовыми томатами и овечьим сыром РА
Тартар из лопатки РА
Кубанский салат с кукурузным маслом РА
Салат с ростбифом, мандаринами и яблоками РА
Овощи — гриль РА
Картофель запеченный РА
Картофельное пюре РА
Кубанский борщ РА
Бургер из баранины с фирменным соусом РА
Бургер с котлетой из нутрии РА
Бараньи колбаски на гриле РА
Соус томатный РА
Соус из чернослива РА
Сливочно-перечный соус РА
Лимонад Фентиманс. Мандарин и севильский апельсин. РА
Ребро барана на гриле РА
Стейк Кубанский (тибон) DRY AGED на гриле РА
Цыпленок на гриле с соусом из йогурта РА
Бараньи колбаски РА
Лимонад Фентиманс. Одуванчик и лопух. РА
Лимонад Фентиманс. Роза. РА
Лимонад Фентиманс. Вишневая кола. РА
Лимонад Фентиманс. Любопытная кола. РА
Популярное
Авокадо (1 штука)
Абрикос Армения 1 кг
Абрикос Армения 500 г
Абрикос (Узбекистан) 1 кг
Семга слабой соли 300 г
Баранья корейка 1 кг
Кокос Тайланд 1 шт
Карпаччо из подкопченного мяса с розовыми томатами и овечьим сыром РА
Редька зеленая 1 кг
Бюш де Шевр в прованских травах 100 г
Молодая морковь (1 пучок)
Помидоры Черри на ветке 500 г
Салат с креветками
Квас натуральный 1 литр
Персик плоский 1 кг
Огурцы Луховицкие 1 кг
Слива черная 500 г
Чуду тонкое с сыром
Слива черная 1 кг
Слива Чернослив 1 кг
Помидоры черный принц 1 кг
Малосольные огурцы 500гр
Черешня розовая 500 г
Черешня розовая 1 кг
Арбуз 1 кг ( Казахстан ) 12-15 кг
Арбуз 1 кг ( Казахстан ) 9-11 кг
Мини Бок Чой 200 г
Дыня «Торпеда» 1 кг (4-5кг)
Дыня «Торпеда» 1 кг (3-4кг)
Гранатовый сок 500мл
Бургер из фермерского цыпленка
Запеканка из нута и кешью FRESH
Луковые кольца FRESH
Спрингл роллы FRESH
Хлебцы морковные FRESH
Утка по-пекински 1/2
Морковный торт FRESH
Апельсиновое печенье FRESH
Сад-огород FRESH 450 гр
Энергия амазона FRESH 450 гр
Долма с говядиной/свининой
Халва сливочная кусочками 300 г
Облепиха 1 литр
Тутовник 500 гр
Что известно
Проект Crabs Are Coming зародился на просторах «Ламбада-маркета» и фестиваля «Местная еда», а в середине 2013 года открыл свое полноценное кафе в Калашном переулке. «Крабы» пережили кризис и продуктовое эмбарго, однако с неподъемной арендой все-таки не справились и закрылись в декабре прошлого года.
Спустя пару месяцев Crabs Are Coming перебрались на более щадящий по условиям фуд-корт Даниловского рынка. Концепция при этом не изменилась — монопродуктовое кафе с дальневосточным крабом, единственное — владельцы заведения решили оставить в меню только три позиции из старого и добавили к ним одну новую. Это удон с крабом, рис с крабом, бао с крабом и крабовый же суп.
Цитата из меню
Удон с крабом, 390 р., жареный рис с крабом, 370 р., суп с крабом, 350 р.
«Индийская точка»
Новое кафе владельцев легендарного «Дарбарса»
Что известно
Еще одно открытие на Даниловском — кафе «Индийская точка», проект одного из старейших индийских ресторанов Москвы «Дарбарс». Кухня заведения слегка адаптирована под вкусы москвичей: все не слишком пряно и остро. Большинство продуктов везут из Индии, по словам владельцев заведения, в Москве они покупают только курицу, потому что риса и чечевицы достойного качества здесь не найти.
В меню, которое разрабатывали этнические индусы, повара «Дарбарса», восемь блюд: с курицей, бараниной, а также несколько вегетарианских. Если вы не знаток индийской кухни, то начать c ней знакомство можно с баттер-чикен или курицы карри с рисом и шафраном. К блюдам можно заказывать индийские лепешки, которые выпекаются здесь же.
Цитата из меню
Ананас кесари, 130 р., куриный тикка с шафрановым рисом, 350 р., мург-малай, тикка с рисом джиира и хлебом наан, 350 р., бараний бирьяни со смешанными овощами, 550 р., курица баттер-чикен, 550 р., масала-доса с самбаром и кокосовым соусом, 350 р., куриный тикка-карри-ролл, 250 р., манговый ласси, 130 р.