Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.
- Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
- Ваш браузер не поддерживает cookies
Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.
ID ссылки: #de9fb890-af98-11e9-b322-affda1ef3e5b
- Ингредиенты и как готовить
- Ингредиенты на 4 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!'>
- Способ приготовления
- Вок удон с куриной грудкой и сыром тофу с соусом «Гонконг» 350 г
- Вок удон с куриной грудкой, шампиньонами и древесными грибами в.
- Вок удон со свининой и древесными грибами c соусом «Жаркая Азия» 350 г
- Вок удон со свининой и сыром тофу с соусом «Сайгон» 350 г
- Смотрите видео: ОБЕД ЗА 20 МИНУТ Жареная лапша со свининой и овощами по-китайски жареная лапша по-вьетнамски
Поделиться рецептом с друзьями:
Лапша удон 0.5 упаковки | Филе бедра индейки 200 г. |
Кабачок 1 шт. (маленький, молодой) | Перец болгарский 1 шт. |
Чеснок 1 зубка | Соус соевый 5 ст.л. |
Соус якитория 2 ст.л. | Кунжутное масло 2 ст.л. |
Растительное масло 2 ст.л. | Паприка 1 ст.л. |
Красный острый перец 0.25 ч.л. | Имбирь 0.5 ч.л. |
Крахмал 1 ст.л. | Перья зеленого лука 3 шт. (для подачи) |
1. Лапшу отварить в кипящей воде 3 минуты.
2. Промыть холодной водой, откинув на дуршлаг (да, это не итальянские спагетти, здесь это действие необходимо!).
3. Филе бедра индейки нарезать полосками, добавить паприку, имбирь и острый перец, перемешать, затем добавить крахмал и снова перемешать.
4. Обжарить мясо на смеси растительного и кунжутного масла.
5. Перец и кабачок нарезать полосками.
6. Добавить перец, обжарить пару минут.
7. Затем добавить кабачок, обжарить еще минуты 2-3.
8. Затем добавить соевый соус, соус якитория и нарубленный зубчик чеснока.
9. Перемешать и добавить лапшу удон.
10. Аккуратно перемешивая готовить еще 3 минуты.
11. Подать блюдо горячим или теплым, посыпав наискосок нарезанными перьями зеленого лука. Лапша с индейкой и овощами по-китайски готова, желаю вам приятного аппетита!
Ингредиенты и как готовить
Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь
Ингредиенты на 4 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!'>
Всего:
Вес состава: | 100 гр |
Калорийность состава: | 218 ккал |
Белков: | 8 гр |
Жиров: | 9 гр |
Углеводов: | 32 гр |
Б/Ж/У: | 16 / 19 / 65 |
Н 28 / С 56 / В 16 |
Время приготовления: 1 ч
Способ приготовления
1. Почистите лук, нашинкуйте его.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом (30 мл), выложите лук и обжаривайте его, время от времени помешивая.
3. Нарежьте соломкой сельдерей, добавьте к луку.
4. Нашинкуйте пекинскую капусту, выложите также в сковороду.
5. Обжаривайте все вместе до полуготовности (овощи должны быть немного жестковатыми). Уберите с огня.
6. Индейку нарежьте на тонкие большие кусочки и каждый отбейте.
7. Разогрейте оставшееся масло в сковороде. Порубите мелко чеснок и добавьте в масло, подождите 10 секунд.
8. Выложите индейку и обжаривайте ее на сильном огне.
9. Посыпьте ее сахаром, перемешайте.
10. Влейте соевый соус, доведите смесь до кипени и добавьте бальзамический уксус. Все перемешайте.
11. Держите сковороду на огне, выпаривая жидкость. Содержимое сковороды должно немного загустеть.
12. Отварите в это время лапшу Удон в слегка подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и подержите под холодной водой. Дайте лишней влаге стечь.
13. К индейке выложите овощи, перемешайте, держите все вместе на огне до готовности.
14. Добавьте лапшу, все перемешайте и можно подавать блюдо к столу.
Вок удон с куриной грудкой и сыром тофу с соусом «Гонконг» 350 г
Свежесваренный удон, обжаренные ломтики куриной грудки и кубики пористого сыра тофу, заправленные пикантным кисло-сладким соусом «Гонконг». Особую питательность и яркость блюду придают кусочки пышного омлета, стручки зеленой фасоли, брусочки сладкой морковки, нашинкованные листья белокочанной капусты и сочные соцветия брокколи. 349 ккал/100 г
Вок удон с куриной грудкой, шампиньонами и древесными грибами в.
Мягкая и сытная пшеничная лапша в сочетании с легким мясом курочки, упругими ломтиками ароматных шампиньонов и аппетитно похрустывающими древесными грибами под пикантным кисло-сладким соусом «Гонконг». Особую питательность и яркость блюду придают кусочки пышного омлета, стручки зеленой фасоли, брусочки сладкой морковки, нашинкованные листья белокочанной капусты и сочные соцветия брокколи. 349 ккал/100 г
Вок удон со свининой и древесными грибами c соусом «Жаркая Азия» 350 г
Мягкие и длинные ленты пшеничной лапши, дополненные обжаренным до яркого вкуса мясом свинины и аппетитно похрустывающими древесными грибами под фирменным острым соусом «Жаркая Азия» — для тех, кто предпочитает блюда с «огоньком». Особую питательность аппетитному миксу придают кусочки пышного омлета, стручки зеленой фасоли, брусочки сладкой морковки, нашинкованные листья белокочанной капусты и сочные соцветия брокколи. 349 ккал/100 г
Вок удон со свининой и сыром тофу с соусом «Сайгон» 350 г
Питательная пшеничная лапша в сочетании с обжаренными ломтиками свиного мяса и кубиками пористого сыра тофу под пикантным соусом «Сайгон», приготовленным на основе душистого чеснока и жгучего перца. А кусочки пышного омлета, стручки зеленой фасоли, брусочки сладкой морковки, нашинкованные листья белокочанной капусты и соцветия брокколи делают это блюдо еще вкуснее, сытнее и ярче. 349 ккал/100 г