Партия еды, прошли новогодние каникулы, вернувшись к трудовым будням, пожалуй и я оставлю свой отзыв о новогодней партии еды. Думал, в каком разделе его разместить, но все же решил, что для работы над ошибками место ему в книге жалоб, так как в нашей семье новогодняя партия оставила неоднозначные и крайне противоречивые впечатления. Сама идея новогодней партии здорово сэкономила нам с женой время в преддверии нового года, избавив от трудностей выбора рецептов новогодних блюд, необходимости посещения продуктовых магазинов, а так же в последний вечер уходящего года приготовление праздничных блюд заняло у нас не более 4,5 часов, что на мой взгляд является очень неплохим показателем. А гости, в свою очередь, которых мы принимали в этот вечер, были приятно удивлены обилием интересных блюд и их разнообразием. Но обо всем по порядку.
Гусь получился очень аппетитным и достойно занял свое место по центру праздничного стола не за долго до полуночи, почти как это и было рассчитано при его приготовлении согласно рецепту и рекомендациям. К сожалению, кроме действительно привлекательного внешнего вида и оригинальной подачи больше гусь похвастаться ничем не смог. С самого начала приготовления гуся все пошло немного не по плану. Во-первых гусь оказался сильно замороженным, не смотря на то, что был доставлен за 30 часов до приготовления и все время хранился дома в холодильной камере. Пришлось экстренно размораживать его в воде. Дельнейшее приготовление прошло строго по рецепту. Но в назначенное время при подаче на стол стало понятно, что гусь еще не готов, кроме того, что мясо кровоточило, оно оказалось очень жестким, от слова совсем. Ситуацию спасло то, что в ожидании главного блюда гости изрядно баловали себя закусками и гусь остался практически нетронутым украшением стола.
Салат с крабом показался нам оригинальной альтернативой классической "селедке под шубой". Но лук оказался слишком «злым» и гости крайне осторожно подкладывали себе добавку. Заправки было очень мало и, если дижонская горчица в нашем холодильнике есть всегда, то очень маленькая пачка майонеза за несколько часов до полуночи, когда уже рассчитана каждая минута и нет времени на поход в магазин, была найдена случайно, как бы невероятно это не звучало. Майонез в нашей семье никто не ест, так что мы посчитали сей факт находки чудом, которое позволило добавить в салат достаточное количество заправки. Количество краба одновременно и заставило посмеяться, и немного расстроило. Его было ровно столько, чтобы с натяжкой позволить назвать блюдо "салатом с камчатским крабом". Хотя в целом к продуктам претензий не было, они были свежими, хорошего качества. Правда еще морковка почему-то была замороженной в момент доставки, но её все равно необходимо было отварить.
Свежий салат с артишоками оказался самым популярным блюдом в праздничном меню. Он был по-летнему легким, в этот зимний вечер напоминал о теплых днях уходящего года, мясо привлекало мужскую половину нашей компании, а изобилие зелени не оставило равнодушной ни одну девушку. На мой взгляд сырая цветная капуста тут была скорее ошибкой автора рецепта, но жена сочла это изюминкой блюда. Для маринада пришлось добавить немного больше винного уксуса, а так же чуть-чуть увеличить время самого процесса маринования. Но повторюсь, что салат не задержался на долго на нашем столе.
Мясная закуска с итальянской колбасой была невероятно вкусной, сливочный сыр в сочетании с пармской ветчиной и спаржей был особенно хорош. Но начинки оказалось очень много, колбаса была жесткой и слишком толсто нарезанной. В итоге рулет развалились при запекали и разрезании. В новогодний вечер закуска осталась недооцененной, однако первого числа это недоразумение было исправлено и мнение о закуске заслужено поменялось. И только колбаса, которое совсем не зашла, одиного пролежала в холодильнике еще несколько дней.
Новый год мы встречали компанией из 6 человек, так как новогодняя партия еды была рассчитана на 4 персоны, то предусмотрительно были дополнительно подготовлены закуски к вину в виде разн
Отзыв обновлен! Плохо. очень плохо!
Пришла пора разбавить сладкие отзывы о "Партии еды" и я собираюсь этим заняться)
О конструкторах еды, в частности, о компании "Шефмаркет", нам рассказали друзья. Мы были не против попробовать что-то новенькое, но тогда меню у "Шефмаркета" нас не привлекло. Зато от банка Тинькофф пришло предложение о скидке на первый заказ у аналогичной конторы — "Партия еды". Ну мы и рискнули.
Заказали 5 ужинов по меню Семейное:
-Курица с драниками в сметанном соусе,
-Ёжики из говяжьего фарша в томатном соусе с овощным салатом,
-Яичная лапша со свиной вырезкой и беконом,
-Митболы с картофельными слайсами и кукурузой,
-Печеные куриные окорочка sous vide с кускусом.
Курицу с дранниками приготовили без проблем. Вышло вкусно.
На следующий день я приступила к ежикам. Открыв упаковку говяжьего фарша, чуть не упала: запах был отвратный, явно тухлый. В инструкции рекомендуется после вскрытия вакуумной упаковки минуты 3-4 дать мясу/фаршу постоять. Лучше б я этого не делала! Вонь усиливалась. Позвала родителей на оценку со стороны. Те сразу заявили, что фарш испорчен. Фото этой тошнотины делать не стала, выкинула весь сразу.
Овощной салат тоже вызывал вопросы:
А внутри желтоваты и еще неапеттитнее:
Перцы биты жизнью:
Решила посмотреть остальные пакеты:
— черри. ну даже не знаю как это назвать!! Вкуснятинка(
Мясо страшно открывать (словно заморожено/разморожено несколько раз):
А вот те самые куриные окорочка sous vide:
Связалась с "Партией еды", попросила вернуть деньги и забрать некачественные продукты. Мне предложили бонусы на следующий заказ (отличная идея вытянуть из меня денег и заставить заказать еще) или заменить меню на завтраки или смузи. Зачем вы мне это предлагаете? Во-первых, мне нужны были ужины, если бы нужны были завтраки, то я бы их и заказала, а во-вторых, отзывы по ним еще хуже) — отказалась. Ок, говорят, мы вам перезвоним. Прошел следующий день, звонка нет. Перезваниваю сама. Девушка-оператор клятвенно обещает, что мне перезвонит их руководство до конца рабочего дня. Как вы понимаете, никакого звонка я до сих пор не дождалась.
Нашла их группу Вконтакте. В книге жалоб ужас что творится!! Или продукты гнилые, порченные, или некомплект, или порции по весу не соответствуют. Кошмар, одним словом!
Если раньше это была хорошая компания, то теперь явно что-то идет не так. Поэтому не заказывайте у них ничего, не рискуйте своим здоровьем!
UPD : Возвращаясь к теме — на третий день удалось "добиться" обратной связи, долгий длинный разговор моя цель которого — вернуть деньги за некачественный товар, а цель девушки на другом конце — найти любые другие выходы не требующие возвращать их мне. Удалось всё-таки убедить вернуть деньги, для чего пришлось написать заявление на возврат. В нем указала 50% суммы (т.к. кое-что из привезенного мы всё-таки съели), ещё неделя ожидания и.. возврат поступил обратно на карту.
В итоге — вместо удовольствия от ужинов — потерянное время и нервы (хорошо хоть не деньги).
Смотрите видео: ОБЗОРИЩЕ Партия еды Еда на целую неделю Понедельничный рецепт
(Пока оценок нет)
Загрузка...
