Хотите питаться вкусно и качественно? Но при этом желаете поменьше времени проводить на кухне и не ущемлять себя в приятных занятиях? А как же совместить эти желания, учитывая, что в сутках всего 24 часа, и большую часть активного времени мы проводим на работе?! Может, стоит передать готовку в "чужие" руки? Например, воспользоваться сторонним сервисом. Такие услуги предлагает конструктор еды Elementaree. Отзывы ясности не вносят, но продукт интересует. Попробуем всё разузнать и проверить.
Суровая действительность
Современный человек мобилен, активен и постоянно занят. У него нет ни одной лишней секунды для развлечений с друзьями и близкими (если он желает плодотворно работать, получать за это деньги). Получается, что для гармонии жизни приходится жертвовать чем-то. Вот тут и приходит на помощь индустрия быстрого питания. Как сильно бы облегчилась жизнь человека, если бы не пришлось тратить время на закупку и выбор продуктов, приготовление пищи, размышления о том, что новенького приготовить на ужин! Но вот фаст-фуд не сильно способствует гармоничному питанию, а потому его не жалуют взрослые люди. Ещё бы, кому нужен гастрит и плохое пищеварение?! Но вот еда Elementaree отзывы получает разноплановые, и потому интересно проверить вкус и питательные качества такого выбора.
Что это такое?
Итак, что же собой представляет правильное питание Elementaree? Отзывы, конечно, в определённой степени путают, но в целом можно вывести несколько непреложных факторов и описать эту новинку.
Во-первых, это решение «под ключ». То есть время на походы по магазинам, поиск рецептов и прочую рутину вы больше не тратите.
Во-вторых, это простое оформление подписки на выбранную программу питания с регулярной доставкой и разнообразным меню.
В-третьих, это учёт всех важных факторов выбранного питания, начиная от вашего образа жизни и заканчивая пожеланиями к весу. Итоговое меню сбалансировано по белкам, жирам и углеводам, а также по оптимальному для вашего веса и роста количеству калорий. Уклониться от приемов пищи не получится, так как меню рассчитано на три основные трапезы и два перекуса. В меню включают те блюда, которые подают в лучших ресторанах. Кстати, рецепты не повторяются и включают множество оригинальных ингредиентов. Доставку осуществляют курьеры дважды в неделю, причём время заранее согласовывается с покупателем. Стоимость будет выше, чем если бы вы закупались самостоятельно, но и продукты тут не самые доступные.
Партия еды
Это был первый сервис, с которым я познакомилась: соблазнилась промо-акцией “три ужина на двоих за 1600 рублей”. Посчитала: мы с Федей обычно тратим больше. Меню было классное: стейк из мраморной говядины, утиное филе с грибами и паста с курицей в сливочном соусе. Было обещано, что на готовку любого блюда я потрачу максимум полчаса, порции будут большими, а еда понравится ребенку. Последний аргумент стал решающим: моему ребенку из еды не нравится примерно ничего, кроме разве что пиццы.
Заказ на сайте оказалось оформить легко. Все понятно, никому не надо звонить-уточнять-подтверждать. Есть варианты меню на разный вкус. Выбираешь, что нравится, отмечаешь количество ужинов и время доставки, и можно переходить к оплате.
Первое впечатление было отличное: курьер приехал вовремя, привез большую коробку. Каждый ужин – в отдельном пакете, все вымыто, почищено и нарезано, каждый компонент подписан и упакован отдельно. Ничего замороженного — все свежее или охлажденное. На каждом пакете — дата упаковки, срок хранения (не больше 3 суток) и фамилия того, кто собирал заказ.
Кроме продуктов, в пакетах была фольга, пергаментная бумага, специи, зелень (половинка веточки розмарина, ми-ми-ми) и соусы. Буквально всё, включая щепотку морской соли или две дольки чеснока. Дополнительно могло потребоваться разве что оливковое масло.
Рецепты лежали в отдельной папке. Изложено там было все понятно даже для такого не заточенного под готовку человека, как я. В общем, в роль шеф-повара я вжилась с давно невиданным энтузиазмом.
Получилось — всё. Понравилась утка с рисом (мне), курица с макарошками (Феде) и стейки (нам обоим). Каждого блюда запросто хватило бы и на троих: те же макароны с курицей мы доедали еще два дня, вышла реально огромная сковородка с горкой.
Поэтому я вступила в «Партию еды» еще на 7 дней. Недельный набор был попроще промо-меню, но все вполне вкусно. В итоге мы просидели на ней месяца 2, и сидели бы дальше, если бы мне стало интересно: вдруг за углом в других сервисах розмарин зеленее?
Плюсы: внимание к деталям (подбор, упаковка, продуманность и доступность рецептов), свежесть продуктов, удобный сайт. Импонирует прозрачность: на сайте можно посмотреть видео с завода по сбору коробок с заказами в Питере (и нет, это нескучно!), увидеть фото тех, кто готовит, собирает, руководит процессом, посмотреть видеоблог. Это вызывает у меня доверие. «Партия» его пока что оправдывает.
Минусы: ограниченное количество вариантов. Если ничего не понравилось (а такое бывало), неделю можно пропустить.
Доставка: бесплатная курьерская для Москвы, Санкт-Петербурга и областей. Привозят продукты раз в неделю – в воскресенье или понедельник. Оплата – картой на сайте или наличными курьеру. На сайте можно завести личный кабинет, оформить подписку, отменять и менять блюда. Если для приготовления требуется духовка, мясорубка или звездная пыль, это указано отдельно.
Цены: пять видов меню – от 2516 руб. (семейное) до 3954 руб (фитнес) за 5 ужинов на двоих. Есть вариант “10 минут” (3236 руб.) – вся еда готовится не дольше этого времени. По подписке, которую в любой момент можно отменить или возобновить, всё дешевле.
Резюме: отличный сервис, буду заказывать еще.
На первый взгляд, все точно так же, как в “Партии еды” – промо-ужин из трех блюд с бесплатной доставкой. Он был дороже, но незначительно: на 300 рублей (сейчас промо-цена — 1700 руб.).
Блюда – примерно такие же: стейк, паста и, кажется, фрикадельки. Или курица с рисом — уже не вспомню точно.
Курьер приехал вовремя. Но, открыв фирменную коробку, я обнаружила, что мясо не охлажденное, а замороженное. Это был не очень приятный сюрприз. Заморозку я покупаю разве что в самые кризисные времена.
Как второй минус, отметила неизвестные мне бренды масла и молока. Возможно, они прекрасны, но мне больше нравился вариант в безымянной таре, как в «Партии еды». Потому что – ну вдруг именно эту марку молока я не покупаю? Но для кого-то, возможно, бренды — наоборот, плюс.
Порции поменьше на вид (и вид не обманул — они и правда менее щедрые, чем у «Партии еды»), а рецепты — без картинок. Не знаю, как вы, а я так себе кулинар, мне надо по каждому пункту сверяться с фото, иначе результат может оказаться плачевным.
Но зато в коробку был вложен сувенир – пироженка, перевязанная голубой ленточкой. Вкусная (пироженка, не ленточка)!
Несмотря на опасения, все блюда я приготовила довольно легко (видимо, не такой уж я плохой кулинар) и мы с Федей всё съели. Правда, какого-то заметного впечатления не осталось, даже выделить что-то не могу — еда как еда.
Плюсы: продукты помыты, нарезаны, некоторые (например, лук) даже частично приготовлены.
Минусы: замороженные продукты, небольшие порции.
Доставка: курьерская по Москве и МО, бесплатная, раз в неделю (в воскресенье). Оплата – наличными курьеру или по карте онлайн. Есть возможность создать личный кабинет, но мне он пока не понадобился.
Цены: три вида основного меню – семейное, оригинальное и лайф. Что такое life, по описанию («легкое, но сытное меню для активных людей») не особенно понятно, но явно не фитнес, не диетическое, не вегетарианское и не постное. Возможно, интересное? Это похоже на правду: биточки из индейки в папильотках, японский плов с кукурузой. Цены – от 2800 до 3600 руб. за пять ужинов на двоих. Есть дачное меню – шашлык, рыба и колбаски с овощами на гриле (2900 руб.).
Резюме: если бы не заморозка, был бы вполне нормальный сервис. Если для вас этот момент не принципиален, можете смело заказывать.
Elementaree
Долго к ним присматривалась из-за чуть более высоких цен, но в итоге попала на акцию «две недели по цене одной» и… да, я тот самый человек, который в них верит:)
Сервис позиционируют себя как «умный конструктор еды». Названия разделов меню – затейливые (Smartee — спортивное, Basee – стандартное, Smartee Health — здоровое). Цена рассчитывается на одного человека, зато на семь дней.
У сервиса очень симпатичный сайт и девять вариантов наборов (по три в каждом разделе). Можно подобрать что-то готовое, можно составить индивидуальный вариант.
Поскольку сервис делает акцент именно на персонализированные меню, накидать в корзину, что захочется, и забыть, не выйдет. Нужно выбрать вариант, потом позвонить оператору и озвучить свой набор. Если нужно — задать вопросы: он проконсультирует сам или передаст вопрос специалисту-диетологу.
Это плюс, если вы хотите custom-меню: спортивное, без каких-нибудь продуктов или, наоборот, с повышенным содержанием белка. Но если ваша цель — просто оформить регулярную доставку, это скорее минус, потому что тормозит процесс. Личного кабинета нет, изменить или отменить заказ можно только через оператора. А если хотите воспользоваться акцией «две недели по цене одной», после заказа нужно еще раз перезвонить оператору и оформить все еще раз.
Заказ привезли вовремя – тут не возникло никаких проблем. Кроме одной: с самим заказом.
Продукты не были разобраны по дням – просто свалены в пакеты как попало (сливки, например, попали в одну тару с чесноком и картошкой), и пришлось полчаса разбираться, сверяясь с рецептами: это в отделение с овощами, это на полку с мясом, а это вообще не в холодильник.
Причем ужинов мне прислали четыре, а рецептов три, так что я еще ненадолго зависла над «лишними» продуктами. Хорошо еще, что мясо и рыба были не замороженными, иначе бы впечатление у меня окончательно испортилось.
Еда оказалась специфической — хотя чего еще я ожидала, заказывая меню «для особого случая»?
Первым вариантом были спагетти с розмариновыми митболами (читай: фрикадельками). В составе — и свежий розмарин, и орегано, и бальзамический уксус, и томатный соус, и панировочные сухари, и лук, и пармезан. В итоге — невкусно. Есть не смогли, а луком в кухне пахло еще долго.
Ужин №2 – стейки с грибным жульеном от Гордона Рамзи. Австралийская говядина — отличная, жульен — самый обычный: сливки, шампиньоны, лук. Ну ок, это был шнитт-лук. Гордон Рамзи, видимо, очень постарался, сочиняя этот сложный рецепт:)
Паста с креветками, рукколой и чили зашла на ура, а вот утиная грудка с яблоками и полбой не удалась. Делала точно по рецепту, но яблоки сгорели, грудка вышла недопеченной (пришлось отдельно ещё готовить 10 минут), а полба вовсе осталась сырой.
Вторая неделя понравилась еще меньше. На этом отношения с Elementaree решила пока поставить на паузу.
Плюсы: большое количество вариантов – можно регулировать калорийность, количество приемов пищи, наличие/отсутствие определенных продуктов. Мясо и рыба охлажденные, овощи — свежие.
Минусы: необходимость общаться со службой поддержки, отсутствие личного кабинета, в среднем немного более высокая цена, чем у конкурентов.
Доставка: оформить доставку можно на любой день, оплатить – картой, наличными курьеру или в рассрочку. Доставка бесплатная по Москве и части МО (до 12 км от МКАД), интервал – 3 часа. Если нужно привезти заказ в точно указанное время, доставка составит 400 руб. Есть возможность самовывоза из офиса (ул. Воронцовская 20).
Цены: готовые наборы на двоих на 5 дней – от 2800 руб. до 4400 руб. Есть три варианта фитнес-меню, которые можно рассчитать по количеству калорий (у меня вышло 7400 руб. на неделю на 1 человека – это три приема пищи). Можно разработать индивидуальный вариант с диетологом и шеф-поваром, можно отправить сервису результаты генетического теста и рекомендации врачей. На сайте — большой набор дополнительных готовых опций (десертов, супов, завтраков).
Резюме: по моим ощущениям, сервис не заточен под среднего пользователя с его средними запросами. Конструктор, как и было обещано, умный. Но не очень вкусный.
Общие выводы:
Когда я начинала тестирование, подозревала, что конструкторы еды — что-то вроде бизнес-ланчей в ресторанах. То есть вроде бы и неплохо, но те же блюда в другое время и побольше, и повкусней. Но все оказалось совсем не так. Из конструктора можно создать очень приличный ужин, на который не стыдно позвать друзей. Много времени на готовку не требуется, талантами шеф-повара обладать необязательно (большой плюс для криворучек вроде меня!).
Это удобно? По мне — очень. В конструкторах еды все ок и с комплектностью, и с инструкцией по применению. Каждый вечер можно быстро приготовить что-то новое, не тратя время на походы по магазинам.
Это дорого? Наверное, если покупать тот же набор продуктов в оптовом количестве и по оптовой же цене, выйдет дешевле. Но какова вероятность того, что, купив эту гору еды, я захочу готовить одно и то же всю неделю? У меня — нулевая.
Это вкусно? Как повезет. Обычно сервисы стараются учитывать среднестатистические пожелания к выбору продуктов, размеру порций, сложности рецептов. Шаг влево-вправо — и вот уже продуктовый набор влетает в копеечку.
Какие сервисы такого рода вы пробовали? Какие понравились/разочаровали?
Их позиция
Итак, чем привлекает Elementaree? Отзывы преимущественно оставляют деловые дамы, вынужденные «перебиваться» на банальных макаронах и кофе-брейках, заменяющих полноценные приёмы пищи. Они просто не успевают сварить супы, каши или пожарить мясо, но должны поддерживать фигуру и следить за питанием своих домашних. Задача не из лёгких! Поэтому бесцельно разыскивая альтернативу, они обнаруживают программу питания Elementaree. Отзывы внушают оптимизм, и на пробу оформляется подписка. Меню составляет шеф-повар, который чётко знает, что необходимо взрослому организму. Таким образом, можно рассчитывать и на десерт, и на фрукты. Порции большие, их хватает на несколько дней. Например, супа будет целая кастрюлька. Некоторые продукты можно заморозить. Если оформлять подписку на месяц и дольше, то ежедневная стоимость снижается до 430 рублей в день. Довольно бюджетно для современного человека!
Компания-производитель напоминает, как важно заботиться о своём питании, как сильно оно влияет на здоровье, активность и внешний вид. Стоит запомнить, что конструктор питания не подразумевает доставку уже готовых блюд, но экономит по времени до трех часов в день, так как курьер привозит набор продуктов и рецепты для оперативного приготовления. Словно вы уже сделали выбор и закупились, но осталось побросать ингредиенты в кастрюльку и включить огонь.
Свежий тренд гастрономической сферы
Раз в сезон появляется новая «фишка», которую подхватывают все рестораны. Сначала мы сходим с ума от суши, потом фанатеем от итальянской еды. Плавно переходим в стан любителей французских устриц, а по выходным балуем себя американскими бургерами. Во время приступов гастрита мы возвращаемся к истокам — кушаем гречку с паровыми котлетками. Эклектическая мода положила конец выбору, и теперь, наконец-таки, в тренде не экзотика, а польза. Поэтому домашняя еда вне конкуренции. Сервис по доставке «неготовой» еды – это новое слово в современной кулинарии. Еда уже взвешена, помыта, расфасована и снабжена инструкцией. Тут и приправы, и ланч-боксы, и соусы. То есть приготовленную еду можно расфасовать по коробочкам и забрать с собой на работу, где при случае удивить всех новым рецептом утки в тамариндовом соусе! Все будут видеть ваше мастерство, а вы будете знать, что это Elementaree! Отзывы сходятся в том, что вкус получается по-настоящему домашним.
Говорят «лентяи»
Самая обширная группа потребителей «неготового» питания – это рабочие «лентяи», то есть те люди, которые имеют достаточный доход, чтобы оплатить сервис, но не имеют времени и желания, чтобы учиться готовить. Итак, они обращают внимание на Elementaree. Отзывы они пишут уже после того, как скептицизм уступает место оптимизму. Тренд оказывается действительно актуальным! По сути, производители делают всю грязную работу и оставляют покупателям только удовольствие от домашней кулинарии. Принцип компании сполна отражает положение дел – «мы создаем рецепты – мы отбираем качественные продукты – мы делаем грязную работу – мы доставляем бесплатно».
Заполнить анкету на сайте можно очень быстро, и курьер доставляет коробку с боксами, пронумерованными и расфасованными. Внутри инструкция с мельчайшими деталями (временем приготовления, дозой специй). Сложности нет никакой, но "лентяев" может напрягать необходимость приготовления трёх блюд за день. На выходе оказывается, что приготовить вкусный ужин не так сложно! Дополнительным бонусом для неопытных кулинаров оказывается то ощущение собственного могущества, когда домашние с аппетитом уплетают готовое блюдо.
Для худеющих
Многим девушкам «в тренде» приходится по вкусу диета Elementaree. Отзывы они оставляют прямо-таки восторженные! Режим здорового питания в рамках диеты обещает потерю лишних килограммов за неделю при строгом соблюдении меню. Для должного эффекта консультант подробно расспрашивает о пищевых привычках, аллергии. Рецепты остаются разнообразными и очень вкусными! Например, для завтрака могут порекомендовать бирхер-мюсли с грушей, а на обед – рыбу с куркумой. На первый взгляд кажется слишком обильной диета от Elementaree. Отзывы единодушны в том мнении, что ингредиентов много для одного человека, но на деле всё учтено до мелочей: и калории, и размер порций, и состав, и даже интервалы между приёмами пищи. Чувства голода быть не должно, а за 5 дней легко уходит до трёх килограммов.
Для перфекционистов
Кто разумно подойдёт к оценке тренда, как не дотошный перфекционист, который должен знать всё и обо всём?! Приятно осознать, что компанию организовала женщина, выпускница американской Гарвардской школы бизнеса, Ольга Зиновьева, обуреваемая праведным желанием сделать жизнь проще и лучше. Для этой цели она собрала команду профессионалов и придумала с ними Elementaree (конструктор питания). Отзывы были недоверчивыми, но эмоциональный окрас стал меняться, ведь с помощью сервиса можно систематизировать рацион и даже ввести тайм-менеджмент. Согласитесь, зачастую время утекает сквозь пальцы, когда хозяйничаешь дома. Тут такого не будет, ведь в рецепте чётко оговорено время приготовления блюда. На подготовку трапезы уйдёт не более получаса. Курьер доставляет свежие продукты, что очевидно при вскрытии вакуумной тары. При пересчёте стоимость себя сполна оправдывает.
Не всё коту – масленица…
Иногда в работе сервиса случаются досадные промахи, о которых трудно умолчать. Многие жалуются на доставку Elementaree.
Отзывы сотрудников при этом идут вразрез со словами клиентов, так как они никогда не содержат ни малейшего негатива. Покупатели подтверждают, что консультант перезванивает после заказа, спрашивает данные, необходимые для вычисления калорийности меню. Можно сказать о любимых продуктах, так как сотрудники говорят, что из конструктора всегда можно убрать некоторые блюда.
Всегда работает горячая линия, сотрудники идут на контакт, но путаница с доставкой присутствует. Иногда курьеры меняют коробки и доставляют меню второго дня перед первым. Это, конечно, не фатально, но ведь по посылу компании это влияет на общий результат, так зачем всё портить?
Вторым весомым поводом для недовольства является вид некоторых продуктов. Например, яблочно-грушевый крамбл напоминает овсяную кашу, а тыквенный пармантье и вовсе похож на столовскую запеканку. Может ли столь непривлекательное блюдо быть элементом здорового питания? Возможно, но эстетического удовольствия при поедании блюда не будет.
Для заботливых домохозяек
У тех, кто обожает готовить, питание Elementaree отзывы получает неоднозначные, так как продуктов кажется маловато (!) на целый день. Потом оказывается что всё выверено до мелочей, количество продуктов оптимальное. Кроме того, ничего лишнего не останется и, соответственно, не пропадёт. Все коробочки в наборах напоминают игрушечные, но они, кстати, достаточно удобны для того, чтобы использовать их в дальнейшем. Домохозяйки с детьми отмечают, что очень удобно, когда мясо и рыба уже нарезаны и почищены, а значит, никакой возни с ножами и "пахучими" внутренностями. Можно без опасений готовить вместе с ребёнком: вы погрузите ингредиенты в сковороду, а малыш – посолит и поперчит. Одна порция обходится в среднем в 350-430 рублей, но при этом вы экономите и морально, и материально, так как не отправляетесь на рынок за покупками и не простаиваете в очередях.
Приятные мелочи
Для тех, кто выбирает Eelementaree (конструктор питания), отзывы «бывалых» играют большую роль, так как позволяют учиться на чужих ошибках. Каждую неделю меню полностью обновляется, можно вновь удивлять домашних свежими и "вкусными" идеями. Есть в меню разгрузочные дни, напоминающие известные диеты. Вся программа расписана по калориям и витаминам. Кстати, по калорийности конструктор питания довольно беден. Дневной набор продуктов рассчитан на 1200-1800 калорий. Для взрослого мужчины этого мало, но вот для хрупкой девушки — в самый раз. Количество пакетов в заказе может удивить, но их утилизация продумана до мелочей. Клиент может отдать их курьеру при следующей доставке. К заказу прилагается информационный лист с программой питания и инструкцией по приготовлению.
Резюмируем
Итак, стоит ли затраченных денег программа правильного питания Elementaree? Отзывы позволяют убедиться в том, что это неплохой сервис с разнообразным меню и благородными идеями. На выбор клиентов предоставляется вегетарианское и обычное меню. В период Великого Поста существовало и постное, которое в целом напоминает веганское.
Заказ можно сделать на удобное время и договориться дополнительно с курьером. Для полноценного приготовления блюд дома должно быть оливковое масло, сковорода либо микроволновая печь. Некоторые действия остаются на усмотрение клиента (то есть нарезать лук можно колечками, кубиками или полосками в зависимости от предпочтений). Те, кто опробовал Elementaree (конструктор питания), отзывы оставляют сдержанные, но позитивные, и говорят, что желают повторить заказ. Это удобно, весело и модно! Как же приятно, что готовить здоровую пищу стало модным трендом!
(Пока оценок нет)
Загрузка...
